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塑料瓶二次使用隱含危害身體健康“殺機(jī)”

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月20日 07:55
  水杯、礦泉水瓶、塑料餐具、飲料瓶、嬰兒奶瓶等,這些塑料制品在我們的生活中隨處可見,或被加熱或被長(zhǎng)期重復(fù)使用。殊不知,這些生活習(xí)慣隱含著危害身體健康的“殺機(jī)” ……  
 市民: 
多數(shù)家庭習(xí)慣循環(huán)使用塑料瓶 
走進(jìn)60歲的王姨家,在廚房爐灶邊擺著一溜用塑料瓶裝的調(diào)料,一個(gè)1.25升雪碧瓶裝著西米,3個(gè)小礦泉水瓶里分別盛著鹽、生粉和白砂糖,一個(gè)曾是裝剁辣椒的塑料瓶裝著黃豆。飯廳的餐柜里還有各種裝著綠豆、紅豆、糖片等的塑料瓶。王姨說,用塑料瓶盛放東西是多年來的習(xí)慣,不覺得有什么不妥,只要不裝滾燙的水就行,身邊的人都這樣?!坝X得這些裝飲料和糖果的塑料瓶很結(jié)實(shí)很好看,舍不得扔,洗一洗晾干,總能派上別的用場(chǎng),而且用塑料瓶裝米、裝豆子不長(zhǎng)蟲不易壞?!?nbsp;
昨天中午,記者隨意走進(jìn)市區(qū)幾家大排檔,都能看到放著油鹽醬醋的塑料瓶,一位廚師正拿著礦泉水瓶裝的料酒撒進(jìn)炒鍋中。不少店主說,“我們是洗干凈了再用的,也沒拿來裝滾燙的東西,應(yīng)該沒問題吧?!?nbsp;
正在用餐的張女士告訴記者,她家也是用一些好看精致的飲料瓶裝醬油和花生油等調(diào)料?!氨容^美觀,還比較環(huán)保?!?nbsp;
昨晚,記者在不少燒烤攤發(fā)現(xiàn),攤主用塑料瓶裝著胡椒粉、鹽、辣椒粉等調(diào)料,在瓶蓋上鉆幾個(gè)孔,用的時(shí)候,拿起瓶子晃幾下很方便。 
記者在采訪中發(fā)現(xiàn),不少家庭都有二次利用塑料瓶的習(xí)慣。大都用來當(dāng)水杯、裝米、砂糖、芝麻和各種豆類,或是一些廚房調(diào)料,如食用油、鹽、醬油、醋等,還有用來裝洗衣粉、洗衣液,也有一些人反復(fù)用來裝開水、茶或酒。就連一些年輕人,都將從飯店打包回來的塑料盒直接扔進(jìn)冰箱,或者洗凈后留著以后裝飯菜用。 
 
調(diào)查: 
多數(shù)人對(duì)塑料瓶的材質(zhì)和性能不清楚 
為什么重復(fù)使用塑料瓶裝食品在一些家庭、小吃攤非常普遍呢?原因是多數(shù)人對(duì)塑料瓶的材質(zhì)和性能不了解,認(rèn)為這種塑料瓶洗干凈后就很安全了,并不清楚塑料瓶隱含的毒性。 
在學(xué)校,很多學(xué)生水杯杯身是塑料的,底部三角形內(nèi)有“7”的字樣,而有的學(xué)生水杯無任何標(biāo)識(shí)。 
在超市內(nèi),部分桶裝牛奶、果汁、礦泉水等飲料的塑料瓶底三角形里面的數(shù)字為“1”。而桶裝食用油底部三角形里面的數(shù)字為“1”或“2”,且三角形下方有“PET”或“PETE”字樣?;瘖y品塑料瓶底的數(shù)字大多為“2”,并標(biāo)有“HDPE”字樣。部分速食方便面的塑料包裝底部三角形數(shù)字為“5”。塑料旅行杯、桶裝礦泉水底部大多標(biāo)示為“7”。 在酒水專區(qū),桶裝白酒的種類不少,桶上均貼有產(chǎn)品的商標(biāo),但塑料桶底沒有任何標(biāo)識(shí)。 
記者在沃爾瑪、聚佳、廣百等超市隨機(jī)詢問一些顧客,對(duì)這些數(shù)字的作用幾乎都說不大清楚。一位市民擔(dān)憂的對(duì)記者說:“我不知道有沒有害,但是我一直用太空杯給孫子裝水喝,有時(shí)候也裝熱豆?jié){和熱牛奶;是有點(diǎn)擔(dān)心塑料瓶的耐熱性,但學(xué)生都是用這種?!绷硪晃皇忻裾f:他原先給小孩用塑料飯盒,可是用不了多久,內(nèi)里可能被飯菜染了色,原來白色的飯盒變成了黃色,還洗不掉顏色,換了幾個(gè)用久一點(diǎn)都出現(xiàn)這種情況,后來?yè)Q了個(gè)不銹鋼的。 

  
專家: 
重復(fù)使用要慎重,最好使用玻璃瓶

茂名市食品藥品監(jiān)督局謝曉暉主任告訴記者,由于飲料瓶大部分都是用PET材質(zhì)做成,它是一種高分子材料,廣泛地使用在各種各樣的食品包裝上。這些材料在低溫下無毒無味,裝飲料對(duì)人體很安全,但聚乙烯一旦受到高溫或被曝曬,就會(huì)慢慢溶解,釋放出一種對(duì)人體健康有害的有機(jī)溶劑。若長(zhǎng)期反復(fù)用塑料瓶裝米、面、飲用水、油、酒等物質(zhì),容易把內(nèi)部的有害物質(zhì)溶出,從而帶進(jìn)人體?!拔艺J(rèn)為用飲料瓶裝醋、油的話就要謹(jǐn)慎了,醋有酸度,能加快溶解,而油的話有一個(gè)脂溶性的問題,對(duì)盛放的瓶子要求更高。此外,反復(fù)使用礦泉水瓶或飲料瓶,衛(wèi)生指標(biāo)也達(dá)不到,細(xì)菌有可能在瓶子里大量繁殖。因此,從安全角度出發(fā),建議最好還是使用玻璃瓶。” 
了解了塑料制品的材質(zhì)和性能,不難發(fā)現(xiàn),保證其安全性的關(guān)鍵是溫度。因此,建議市民在平時(shí)的使用中,盡量少裝熱水、熱食,不是微波爐專用塑料制品,別用微波爐加熱。此外,塑料制品也別長(zhǎng)時(shí)間放在冰箱里,尤其是冷凍室,低溫會(huì)導(dǎo)致塑料降解,增加有害化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入食物中的危險(xiǎn)性。解凍時(shí)最好去掉塑料袋或從保鮮盒中拿出來。 
 
茂名晚報(bào)記者 柯麗云 報(bào)道 
相關(guān)鏈接啥材質(zhì)看瓶底數(shù)字 
塑料瓶底的三角形是三個(gè)箭頭組成的,意思是“可回收再生利用”,并非是能重復(fù)使用的標(biāo)志。三角形里邊數(shù)字1到7,代表不同的塑料材料。 ■“1號(hào)”PET(聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯):礦泉水瓶、碳酸飲料瓶。耐熱至70℃,只適合裝暖飲或凍飲,裝高溫液體或加熱則易變形,有對(duì)人體有害的物質(zhì)溶出。有說這種塑料制品用了10個(gè)月后,可能釋放出致癌物,對(duì)人體具有毒性。因此不要循環(huán)用來做水杯,或者用來盛裝其他物品。 
■“2號(hào)”HDPE(高密度聚乙烯):清潔用品、沐浴產(chǎn)品。目前超市和商場(chǎng)中使用的塑料袋多是此種材質(zhì)制成,可耐110℃高溫,標(biāo)明食品用的塑料袋可用來盛裝食品。裝清潔用品、沐浴產(chǎn)品可重復(fù)使用,但通常不好清洗干凈,變成細(xì)菌溫床。最好不要循環(huán)使用。 
■“3號(hào)”PVC(聚氯乙烯):目前很少用于食品包裝。高溫時(shí)容易有有害物質(zhì)產(chǎn)生。 
■“4號(hào)”LDPE(低密度聚乙烯):保鮮膜、塑料膜等。耐熱性不強(qiáng),通常合格的PE保鮮膜在溫度超過110℃時(shí)會(huì)出現(xiàn)熱熔現(xiàn)象。因此,食物入微波爐,先要取下保鮮膜。 
■“5號(hào)”PP(聚丙烯):唯一可以放進(jìn)微波爐的塑料盒。耐130℃高溫,清潔后可重復(fù)使用。需要特別注意的是,有一些微波爐餐盒,盒體以5號(hào)PP制造,但盒蓋卻以1號(hào)PE(聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯)T或 6號(hào)PS(聚苯乙烯))制造,不耐高溫,所以不能與盒體一并放進(jìn)微波爐。為保險(xiǎn)起見,容器放入微波爐前,先把蓋子取下。 
■“6號(hào)”PS(聚苯乙烯):碗裝泡面盒、快餐盒。又耐熱又抗寒,但不能放進(jìn)微波爐中。并且不能用于裝強(qiáng)酸、強(qiáng)堿性物質(zhì),因此要盡量避免用快餐盒打包滾燙的食物。 
■“7號(hào)”PC(其他類):水壺、水杯、奶瓶。被大量使用的一種材料,因?yàn)楹须p酚A備受爭(zhēng)議。為安全起見使用時(shí)勿加熱,不要在陽(yáng)光下直射,不要盛熱水。第一次使用前,用小蘇打粉加溫水清洗,在室溫中自然晾干。因?yàn)殡p酚A會(huì)在第一次使用與長(zhǎng)期使用時(shí)釋出較多。避免反復(fù)使用已經(jīng)老化的塑料器具。

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