本文由“大叔下廚房”發(fā)布，喜歡的朋友可以轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈，分享是一種美德~

文|愛(ài)下廚的大叔

大叔家的自制番茄醬，做法簡(jiǎn)單，干凈衛(wèi)生，自己熬的最放心！

大叔小時(shí)候剛學(xué)英語(yǔ)時(shí)，老分不清番茄和土豆的英文，這對(duì)冤家怪就怪他們老成對(duì)出現(xiàn)?。》汛蟾攀鞘澜玟N量最高的食物之一，中國(guó)人用它炒食、涼拌、煮湯。西方人拿它夾三明治、拌色拉、做披薩、蘸薯?xiàng)l。番茄醬的原料大同小異，主要是番茄糊、天然甜味劑、龍舌蘭、花蜜、洋蔥粉、香料、白醋和鹽。番茄制成番茄醬后更有營(yíng)養(yǎng)，番茄制成醬，番茄紅素大大提升了，更有利于人體的吸收。大叔喜歡吃三汁燜鍋，也好久沒(méi)去吃，十分想念，所以特別想自己解鎖三汁燜鍋操作方法，可以足不出戶，不需趕在飯點(diǎn)，人山人海之時(shí)排隊(duì)焦急等待。

聽(tīng)說(shuō)制作三汁燜鍋?zhàn)铍y解鎖的是它的醬汁，那要解鎖醬汁口感，各種醬汁中，最可操作的是番茄醬，那大叔今天就來(lái)跟你說(shuō)一說(shuō)怎么制作番茄醬。番茄醬酸酸甜甜的口感，深受大家的歡迎，超市里賣(mài)的番茄醬總會(huì)添加太多的香精色素防腐劑，還不如自己動(dòng)手來(lái)做一罐！番茄最好不要去皮，可以用破壁機(jī)將番茄連皮打成細(xì)膩的番茄汁，再倒入鍋中，加調(diào)料熬制成細(xì)膩濃稠的番茄醬，不僅美味，營(yíng)養(yǎng)也更好！今天大叔下廚房教你做番茄醬，希望你吃的開(kāi)心~

番茄5個(gè)、橄欖油、食鹽一小勺、白砂糖2小勺、胡椒粉少許

1、首先準(zhǔn)備好所有材料，番茄用果蔬凈浸泡10分鐘，再清洗干凈備用；把洗凈的番茄全部整個(gè)放入破壁機(jī)中，選擇果蔬鍵，再按啟動(dòng)鍵，運(yùn)行至結(jié)束，整個(gè)番茄瞬間被打成番茄汁即可；

2、然后將番茄汁倒入鍋中，加入半杯橄欖油、一小勺食鹽、兩小勺白砂糖，一邊攪拌均勻，一邊中小火熬煮；

3、最后等慢慢將水分收干，番茄醬變得粘稠，即可熄火裝盒子里了~

熬好的番茄醬，可以分開(kāi)盒子裝，每次取用一小盒，干凈衛(wèi)生，喜歡的話，自己可以動(dòng)手試試吧~

大叔小提示

1、如果不喜歡胡椒粉，可以不加的；

2、因?yàn)樽约鹤龅姆厌u，本身無(wú)任何添加劑，開(kāi)蓋后盡快食用。

還有更多美食等你呢~

大叔家的蘇州菜：白菜肉絲湯年糕，湯鮮味美，年糕軟糯，家人愛(ài)吃

大叔燉的鯽魚(yú)豆腐湯，湯濃味鮮，簡(jiǎn)單易做，家人都愛(ài)喝！

下方留言處可以分享你們心中的想法哦~看完記得回來(lái)點(diǎn)個(gè)贊哦！

相關(guān)知識(shí)

番茄醬,番茄醬的做法
【番茄醬儲(chǔ)存】自制番茄醬怎么保鮮 茄醬冷凍保存方法
番茄醬的用法大全
番茄醬怎么吃,三種吃法最簡(jiǎn)單
番茄醬的用法 番茄醬該怎么吃
番茄醬炒茄子的做法
意式番茄醬的做法
番茄清爽又開(kāi)胃，推薦番茄的10種家常做法，網(wǎng)友：簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)又好吃
【步驟圖】純番茄醬沖開(kāi)水的熱番茄汁的做法
【健康零食】自制番茄干

網(wǎng)址: 大叔家的自制番茄醬，做法簡(jiǎn)單，干凈衛(wèi)生，自己做的最安心！ http://www.u1s5d6.cn/newsview668845.html