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 張小玩

番茄、豇豆都是自家種的，銀耳、竹蓀也是富含氨基酸和蛋白質(zhì)的，很健康喲！

用料  

自制番茄蔬菜沙拉的做法  

洋蔥炒香，加入番茄，小火慢熬成醬，適量加入番茄醬。番茄醬本身帶有咸味，吃的淡就可以不另放鹽了。

蔬菜洗凈焯水，看個人喜好了！我是家里有什么放的什么。

各類菜擺好，番茄醬中加入適量的酸奶，一點點就夠，我用的是天友的蘆薈奶。

拌勻后加了一點點干酪。銀耳和竹蓀都脆脆的，醬是酸酸甜甜的，很健康的菜譜喲！

小貼士

菜單是一位營養(yǎng)學(xué)教授分享的私人菜譜，試做了一次，非常簡單好做。番茄醬自帶咸味的，可以不另加鹽了，如果撒一點點黑胡椒和香料的話應(yīng)該更好吃，家里有香料的朋友可以再試一試。這道沙拉的飽足感真的很夠喲！

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西紅柿,番茄,蔬菜

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