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番茄土豆?fàn)F雞翅，酸甜秘籍

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月20日 09:19

番茄土豆?fàn)F雞翅，酸甜秘籍！
? 想要做出一道讓人一掃而光的番茄土豆?fàn)F雞翅嗎？這里有你需要的秘密！酸酸的番茄，軟糯的土豆，嫩滑的雞翅，每一口都是滿滿的幸福感！

食材清單：
雞翅6只
番茄2只
白砂糖10克
小土豆2只（或大土豆1只）
蒜頭5瓣
番茄醬100克
蔥花少許
生抽2勺
蠔油1勺

烹飪步驟：
1?? 雞翅先用熱水煮一下，加入少許鹽調(diào)味，煮至無血絲后撈出，用冷水沖洗干凈。
2?? 番茄切碎，土豆切片。熱鍋加油，放入蒜頭和番茄翻炒至出汁。
3?? 加入土豆片和雞翅，倒入半碗水和番茄醬，再加入鹽、白糖、生抽和蠔油。慢燉至收汁，期間記得攪拌以防粘鍋。
4?? 出鍋前撒上蔥花，增香提味。

小貼士：
喜歡甜食的朋友可以多加一些糖，番茄的酸味與糖的甜味完美結(jié)合，口感更佳。
燉煮過程中要注意火候，避免燒干。

? 現(xiàn)在就試試這道簡(jiǎn)單又美味的番茄土豆?fàn)F雞翅吧，保證讓你一試難忘！