香蕉和酸奶可以一起吃嗎

有些人會(huì)把香蕉和酸奶搭配在一起吃，那么香蕉和酸奶可以一起吃嗎？

香蕉和酸奶可以一起吃，但不要空腹的時(shí)候吃。香蕉在榨汁的時(shí)候可以準(zhǔn)備適量的酸奶，再準(zhǔn)備香蕉三根，把準(zhǔn)備好的香蕉去皮切成塊，直接放在料理機(jī)中，放入準(zhǔn)備好的酸奶，然后讓果汁機(jī)工作，榨好以后取出放到干凈的杯子中就能直接飲用。

但當(dāng)你饑腸轆轆時(shí)，最好別拿香蕉和酸奶充饑，因?yàn)榭崭箷r(shí)胃內(nèi)的酸度大（pH值2），乳酸菌易被胃酸殺死，保健作用減弱。飯后2小時(shí)左右，飯后胃液被稀釋，胃內(nèi)的酸堿度（pH值上升到3～5）最適合于乳酸菌生長(zhǎng)。因此，這個(gè)時(shí)候是喝酸奶的最佳時(shí)間。不過(guò)對(duì)于便秘的人來(lái)說(shuō)，飯前喝酸奶反而有助于排便。而對(duì)于其他腸胃功能正常不存在腹瀉的人，只要不是特別饑餓，飯前飯后都可以喝香蕉和酸奶。

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香蕉和酸奶一起吃有副作用嗎

香蕉和酸奶一個(gè)甜一個(gè)酸，那么香蕉和酸奶一起吃有副作用嗎？

香蕉和酸奶雖然可以一起吃，但如果空腹吃是有副作用，因?yàn)闀?huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，所以香蕉泡酸奶建議飯后食用，一般晚上喝香蕉和酸奶是比較好的，香蕉加入酸奶可以起到減肥的同時(shí)促進(jìn)排便，當(dāng)然也不宜喝太多。

要知道酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌，經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。奶中脂肪的含量一般是3%~5%，經(jīng)發(fā)酵后，其中的脂肪酸可比原料耐增加兩倍，這些變化可使酸奶更容易消化吸收，各種營(yíng)養(yǎng)素的利用率也因此得以提高。酸奶除保留了鮮奶的全部營(yíng)養(yǎng)成分之外，在發(fā)酵的過(guò)程中乳酸菌還可以產(chǎn)生人體所必須的多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。

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香蕉和酸奶一起吃會(huì)治癌嗎

癌癥目前來(lái)說(shuō)是很難醫(yī)治的，有些人會(huì)選擇食療醫(yī)治，那么香蕉和酸奶一起吃會(huì)治癌嗎？

香蕉和酸奶一起吃不會(huì)治癌，同樣香蕉和酸奶一起食用不會(huì)致癌，只有和乳酸飲料在一起吃的時(shí)候才會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)，酸奶和乳酸飲料有著本質(zhì)的區(qū)別，就像純牛奶和真果粒的區(qū)別一樣。

香蕉屬高熱量的水果，香蕉的果肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，含有碳水化合物，蛋白質(zhì)，脂肪，同時(shí)還含有多種微量元素和維生素。香蕉當(dāng)中還含有讓肌肉松弛的鎂元素，有清熱解毒，利尿消腫的作用。酸奶當(dāng)中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，同時(shí)含有益生菌。香蕉和酸奶一起吃是一個(gè)良好的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，幫助人體消化，提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

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香蕉和酸奶一起吃的好處

香蕉和酸奶一起吃對(duì)身體有一定好處，那么香蕉和酸奶一起吃的好處有哪些呢？

香蕉和酸奶的營(yíng)養(yǎng)素在一定程度上能互補(bǔ)，對(duì)身體益處多多。酸奶不含有膳食纖維和維生素C，而香蕉有；香蕉中不含有維生素A、D蛋白質(zhì)，而且維生素B2極低，而酸奶中這些營(yíng)養(yǎng)素都很豐富。兩者一同食用，不僅口感好，還能為人體補(bǔ)充更加全面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

有些人認(rèn)為香蕉和酸奶一同食用會(huì)有害健康，很可能是因?yàn)轶w質(zhì)本身不宜食用，或者是食用方法不當(dāng)。比如，一些脾胃虛寒容易腹瀉的人，喝了剛從冰箱拿出來(lái)的酸奶，再加上促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的滑腸食品香蕉，那么就容易發(fā)生腹痛腹瀉等問(wèn)題。而健康的朋友或者是便秘的朋友如此食用，反而能夠促進(jìn)排泄，對(duì)健康有益。又或者是，有些人空腹喝酸奶后，再吃香蕉，因而出現(xiàn)腹痛腹瀉現(xiàn)象，誤認(rèn)為是食物中毒導(dǎo)致，實(shí)際上是空腹喝酸奶刺激腸胃導(dǎo)致腹瀉。這些不良反應(yīng)都并非因?yàn)橄憬逗退崮痰臓I(yíng)養(yǎng)相沖。

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