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黑糯米產(chǎn)地?

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月20日 18:50

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黑糯米產(chǎn)地?

不是黑米,是黑糯米,好象現(xiàn)在很容易把兩者混為一談,有誰知道具體產(chǎn)地和兩者怎么區(qū)分嗎?

60 次瀏覽2009.12.13 提問

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匿名用戶

2009.12.13 回答

1、黑糯米也稱紫糯米。云南省墨江縣榮獲國家中國紫米之鄉(xiāng)的稱號， “墨江紫米”原產(chǎn)地證明商標于2009年4月由國家商標局正式核準。墨江縣是北回歸線穿城而過的地方，獨特的區(qū)位優(yōu)勢、特殊的地理環(huán)境，被稱之為“陰陽交界”之處，同時造就了墨江縣豐富的生物資源和名優(yōu)產(chǎn)品，在眾多的名特產(chǎn)品中，尤以墨江紫米的名聲最大，素來被稱之為“貢米”、“御田胭脂米”和“接骨米”，因此盛產(chǎn)紫米的墨江縣被譽為“紫米之鄉(xiāng)。 2、黑米和紫米（黑糯米）的區(qū)別從顏色上看，黑米呈黑紅色，紫米為紫黑色；黑米發(fā)亮，紫米不發(fā)亮。煮熟了的黑米發(fā)散，不粘，而紫米是發(fā)粘的。 3、黑米的原產(chǎn)地主要是陜西省漢中市洋縣。

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匿名用戶

2009.12.13 回答

黑糯米有較高的滋補作用與藥用價值,具有補中益氣、補腦健腎、收宮暖脾胃之功效,有較高的滋補作用與藥用價值,故有“藥米”、“黑珍珠”之美稱。黑棗性味甘溫,能滋補肝腎,潤燥生津很多地方都出產(chǎn)黑糯米, 如貴州, 廣西,廣東等,其中,廣州增城的黑糯米栽培的歷史悠久,黑糯米是增城的土產(chǎn)特產(chǎn), 據(jù)清嘉慶《增城縣志》記載：“增城多產(chǎn)糯，有黃糯、白糯、焦糯（即黑糯）、對糯，又有香糯，尤以焦糯和香糯最佳。”現(xiàn)產(chǎn)于新塘、仙村、三江、石難、荔城等地。