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每天一碗十谷健康粥

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月20日 19:06

每天一碗十谷健康粥

新浪網(wǎng) 2011-07-20 | 1797閱讀 | 89轉(zhuǎn)藏

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每天一碗十谷健康粥

大陸少林寺果林老和尚，現(xiàn)年一百零三歲，仙風(fēng)道骨，精神抖擻，聲若洪鐘，健步如飛，貌似六十開外。有人求長壽之道，大師說：“每日一碗十谷健康粥”。果林老和尚將秘方傅予徐上德醫(yī)師。
徐醫(yī)師說：白米因除去糖麩及胚芽，僅剩碳水化合物，只提供熱量，營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)低于十谷米。要健康長壽，每天要吃多種類食物，以補(bǔ)充每日新陳代謝所需之酵素。多吃十谷米，可預(yù)防血管硬化、腦中風(fēng)、痛風(fēng)、心肌梗塞、癌癥等現(xiàn)代文明病。每天一碗十谷健康粥，健康長壽到一百。
有一弱女子，被宣布罹患鼻咽癌，其母每日親熬十谷健康粥，癌癥竟奇跡似地縮小，癌癥指數(shù)降為正常，主治醫(yī)師直呼不可能，問其吃何種藥物，其母說：“皆因十谷健康粥遠(yuǎn)勝藥物”。
唐琪小姐現(xiàn)年五十歲，每天一碗十谷健康粥，看起來像三十歲，青春、健康、美麗。
健保局總經(jīng)理賴美淑醫(yī)師每天吃十谷健康粥，永保工作活力。（見聯(lián)合報(bào)報(bào)導(dǎo)）
材料：
糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實(shí)、燕麥、蓮子、麥片、紅薏仁等分量混合而成，可同時(shí)煮熟。

注：1、糙米指已去殼未去皮的粘米；

2、蕎麥又名三角麥；

3、燕麥又名大麥；

4、小米即黃小米又名狗尾粟（米）；

5、紅薏仁指已去殼未去紅皮的薏仁。

做法1：
晚上時(shí)，將十谷米一杯用水洗凈，加水七杯，放入燜燒鍋內(nèi)燒開再煮十五分鐘，放入外鍋中加蓋，翌日早晨上班前即可食用，可多煮一點(diǎn)，供三四天食用。

做法2：
將十谷米三杯泡水4小時(shí)，放入電鍋中，再加水5杯煮成飯，待冷卻后，放入冰箱。翌日早晨上班前，取酌量加水四杯煮成稀飯。
注：小孩子若因口感不喜歡吃時(shí)，可加入幾粒龍眼干或葡萄干，若不加糖進(jìn)食時(shí)，可加茶葉蛋一個(gè)，風(fēng)味絕佳，記憶超強(qiáng)，功課一級棒。

營養(yǎng)成份：十谷健康米，據(jù)科學(xué)分析其成份有一百多種有益人體健康的物質(zhì)，如維生素（B群、C、A、E、K、D），礦物質(zhì)（鈣、鐵、鎂、鉀），微量元素（鋅、鉬、錳、鍺），酵素，抗氧化物、鮮維素、氨基酸、生物素，具有降血壓、降膽固醇，清除血栓，舒緩神經(jīng)之功用，對便秘、高血壓、皮膚病、闌尾炎、失眠、口角炎效果不亞于醫(yī)藥，最重要的是沒有副作用。

1、糙米（味甘、性平）糙米的最大特點(diǎn)是有胚芽，其中含有豐富的B族維生素E、蛋白質(zhì)
2、黑糯米（味甘、性溫）
3、小米（味甘、咸、性寒）
4、小麥（味甘、性涼）
5、蕎麥（味甘、性涼）
6、芡實(shí)（味甘、性平）
7、燕麥（味甘、性溫）
8、蓮子（味甘澀、性平）
9、玉米（味甘、淡、性平）
10、紅薏仁（味甘、淡，性微寒）

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