初春時節(jié)，飲食品種種類增多，瓜果蔬菜逐漸上市，但也要注意飲食的多樣化，合理搭配，葷素兼?zhèn)洌a充身體的營養(yǎng)。多吃水果對身體有很大好處，很多人每天都會吃水果。但是吃水果也是有講究的。

　　講究產(chǎn)地

　　中醫(yī)講藥材要道地的好，吃水果也是一樣的。目前物流發(fā)達，我們很容易獲得適當(dāng)產(chǎn)地的應(yīng)季水果。

　　符合時令

　　應(yīng)季的水果不僅能保證在種植過程中的安全，避免因為反季節(jié)攝入不必要的添加，在功能上應(yīng)季水果更能適應(yīng)人體當(dāng)季的需求，比如秋天天氣干燥，我們需要雪梨來滋陰潤燥；夏天天氣炎熱，我們需要西瓜來清涼解暑。

　　符合個人體質(zhì)

　　水果也是有寒熱溫涼的，要按照個人體質(zhì)差異選擇適時適量。下面就介紹幾種常見的水果。

　　蘋果雖然不在三四月應(yīng)季水果之列，但是蘋果幾乎是家家戶戶每天必備的水果。蘋果是平和偏涼的。紅蘋果可以止瀉，健脾，比較平和。青蘋果就比較涼了，可以清肝火。

　　櫻桃一定是春季最受歡迎水果之一了。櫻桃含有大量的維生素c和豐富的鐵元素。中醫(yī)認為櫻桃性溫，味甘微酸。入脾、肝經(jīng)，具有調(diào)中益氣、祛風(fēng)散濕、養(yǎng)精止瀉的滋補功能。但是櫻桃屬于溫性水果，不可多食，容易助長濕熱。

　　草莓的品種非常多。除了絕佳的口感，營養(yǎng)更是豐富，在歐洲被譽為“水果皇后”，還有人把它稱為“活的維生素丸”。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鐵等多種營養(yǎng)素，對生長發(fā)育有很好的作用。中醫(yī)草莓味甘性涼，入脾、胃、肺經(jīng)，有潤肺生津、利尿止渴、健脾和胃、補血益氣、消暑解熱、涼血解毒的功效。

　　香蕉屬于大寒，脾胃虛寒的人一定要少吃，不要空腹吃，不然就會胃痛胃脹。很多人用香蕉來通便可能有效，也可能適得其反。香蕉只能調(diào)理那種陰虛內(nèi)熱導(dǎo)致的便秘，如果你是陽虛、氣虛、氣滯導(dǎo)致的便秘，是不能吃香蕉的。

　　作為熱帶水果之一的菠蘿，其營養(yǎng)豐富，尤其以維生素C含量最高，此外菠蘿還含有的維生素A、鉀、磷、鈣等多種元素。中醫(yī)認為菠蘿性微寒，味甘，有清熱解暑、生津止渴、利小便等功效，臨床上可以用于中暑、身熱煩渴以及小便不利等方面疾病癥狀的治療。菠蘿雖然營養(yǎng)價值很高，但是也要注意適量為宜，不可過量食用，也不要空腹食用；胃潰瘍患者、腎病患者和血液凝血功能不全人群應(yīng)慎吃菠蘿，因為菠蘿中的蛋白酶具有溶解作用，容易導(dǎo)致病情加重。

　　在《黃帝內(nèi)經(jīng).素問.藏氣法時論》中曾講道：“毒藥攻邪,五谷為食,五果為助,五畜為益,五菜為充。氣味合而服之，以補精益氣?！边@句話很好地指出了一個正常人飲食的基本原則，即：以五谷為主食，水果為輔助，肉類為補益，蔬菜為補充的原則。所有的這些合起來用，可以補益精氣。無論何時，蔬菜水果都不能代替主食的作用，人活著仍需要五谷提供足夠的能量用來維持生命的正常運轉(zhuǎn)。尤其是急于減肥的人們，切忌把水果當(dāng)成正餐來吃！

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