葡萄柚似乎是一種后天習得的味道，它們的球莖大小、苦髓（水果周圍的白色物質）和酸味可能會讓那些更習慣于更甜的柑橘表親的人反感。

但如果您考慮將這種超級食品添加到您定期輪換的健康食品中，它可能對您的健康有好處。

它是早餐吃的 19 種最佳食物之一，而且您不必將攝入量限制在清晨。

葡萄柚非常便攜，由于其高水分含量，是一種很好的零食，同時還能解渴。

但是，如果您正在服用降低膽固醇或血壓的藥物，則不應吃葡萄柚或喝葡萄柚汁。

那是因為葡萄柚中發(fā)現(xiàn)的化合物可能會與您的身體吸收這些藥物的方式相互作用，導致血液中的藥物水平危險地增加。

這就是為什么您應該開始購買更多氣味濃烈的柑橘類水果，以及了解它的眾多健康益處。

01、葡萄柚含有大量水分

葡萄柚的水分含量約為 92%，是所有水果中水分含量 最高的水果之一，這對整體健康有益。

我們所有的身體系統(tǒng)和過程都需要水，適當?shù)难a水可以讓你的身體在做任何事情時更有效率。

實際上，您每天攝入的液體中約有 20% 來自食物。

在您的膳食計劃中加入葡萄柚可以幫助您達到流質目標。

選擇葡萄柚時，盡量挑選最重的，因為它們含有更多的水分。

02、葡萄柚可以改善飲食質量

研究表明，食用葡萄柚可以改善飲食質量并增加維生素 C、鎂、鉀和膳食纖維的攝入量。

葡萄柚提供大量的營養(yǎng)和水分。例如，二分之一的紅色或粉紅色葡萄柚可提供 100% 的維生素 C 每日推薦攝入量和 35% 的維生素 A。

它還分別含有每日推薦攝入量的 8% 和 5% 的纖維和鉀。

因此，如果您想增加高營養(yǎng)食物的攝入量，這是一個不錯的選擇。

03、即使是髓對你也有好處

當您剝開葡萄柚的外層時，您可能會想要摘下您和多汁水果之間的白色果肉，那個白色的果肉叫做髓，你可能不會把它扔掉。

那個 [髓] 富含抗氧化劑和營養(yǎng)素以及可溶性纖維，這將幫助您感覺更飽滿并影響您的葡萄糖反應。

雖然葡萄柚髓比橙子味道更苦，但還是值得和水果一起吃（如果你能忍受這種味道的話）。

纖維有助于改善血糖和膽固醇。

此外，纖維甚至可能降低結腸癌的風險。

04、葡萄柚可以幫助降低“壞”膽固醇

每天吃一個葡萄柚可能有助于降低低密度脂蛋白或“壞”膽固醇。

研究發(fā)現(xiàn)，每餐（一天三次）吃半個紅葡萄柚的超重成年人可以將“壞”膽固醇降低近 12 毫克分升，將總膽固醇降低 19 毫克分升。

這對你的心臟來說是個好消息，“壞”膽固醇是一種脂肪，它會在您的動脈中積聚并增加您患心臟病和中風的風險。

但是，如果您正在服用降膽固醇藥物——包括 Zocor（辛伐他?。┗蛄⑵胀祝ò⑼蟹ニ。捎谂c此類藥物的相互作用，請勿添加葡萄柚以獲得額外效果。

05、葡萄柚可能有助于增強免疫系統(tǒng)

這是因為每份都含有大量維生素 A 和 C，可幫助您的免疫系統(tǒng)正常工作。

維生素 C 也是一種重要的抗氧化劑，有助于保護細胞免受損害。

盡管研究發(fā)現(xiàn)葡萄柚無助于預防感冒，但一些證據(jù)表明它可能會減少您的痛苦或感冒的持續(xù)時間。

06、葡萄柚可以降低血壓

研究表明，連續(xù)六周每天吃葡萄柚可略微改善收縮壓。6個

葡萄柚有一些數(shù)據(jù)表明它可以降低收縮壓，但降幅不大——通常約為 5 點——但絕對是好的數(shù)據(jù)。

對于 1.16 億患有高血壓（也稱為高血壓）的美國人來說，血壓的任何下降都是好的下降。

葡萄柚對血壓的影響可能是由于其適當?shù)拟浐?，這很重要，因為鉀有助于中和鈉的負面影響。

但同樣，如果您已經(jīng)在服用降壓藥，請不要吃葡萄柚。

某些藥物，如 Procardia XL 和 Adalat CC（硝苯地平），與葡萄柚一起使用可能很危險。

07、越紅越好

所有的葡萄柚顏色都富含營養(yǎng)、維生素和營養(yǎng)，但是紅色和粉紅色的有一些額外的東西。

它們具有更高的抗氧化水平，特別是 β-胡蘿卜素，他們也有番茄紅素，另一種抗氧化劑。

番茄紅素是一組類胡蘿卜素或色素中的一種，它賦予紅色和粉紅色葡萄柚（以及其他充滿活力的水果和蔬菜）顏色。

研究表明，進食富含類胡蘿卜素的飲食可以降低患心臟病和某些癌癥的風險。

一般來說，抗氧化劑可以通過防止自由基引起的細胞損傷來幫助預防癌癥，自由基是會增加患慢性病風險的有害物質。

08、葡萄柚可能有助于控制血糖

生葡萄柚的升糖指數(shù) (GI) 也較低，這意味著它不會像白百吉餅等高升糖指數(shù)食物那樣迅速或升高血糖。

然而，您對食物的血糖反應可能有很大差異，這取決于您的膳食成分——您吃多少和吃什么。

例如，含有碳水化合物的食物，如含有蛋白質和脂肪的葡萄柚，可以幫助降低血糖峰值。

如果您患有2 型糖尿病并且正在吃葡萄柚，您可以通過在食用葡萄柚之前和之后兩小時測試您的血糖來評估您的身體對葡萄柚的反應。

與您的醫(yī)療保健專業(yè)人員討論您的餐后血糖目標。

09、水果比果汁好

葡萄柚汁有很多好處，但水果本身會為您提供比果汁更多的營養(yǎng)。

當你喝果汁時，你會獲得一些營養(yǎng)，但你會失去所有的纖維，葡萄柚汁很棒，但歸根結底，整個水果都含有果膠和果皮及其所有部分。

與水果本身相比，葡萄柚汁還可以使您的血糖升高。

如果您選擇任何種類的果汁，建議每天飲用的果汁不要超過 6 盎司，并且選擇不加糖的果汁產(chǎn)品。

10、葡萄柚可能加速傷口愈合

維生素 C 有助于制造膠原蛋白，這是一種幫助傷口愈合所需的蛋白質。

維生素 C 可加速手術后傷口的愈合，建議人們在接受手術前服用 500 毫克維生素 C。

在您的日常飲食中添加維生素、礦物質或任何草藥補充劑之前，請務必咨詢您的醫(yī)療保健提供者，尤其是當您即將進行手術時。

在那種情況下，這也適用于葡萄柚，因為它們能夠影響某些藥物的新陳代謝。

11、葡萄柚甚至可能有助于預防癌癥

研究表明，飲食中維生素 C 含量較高的人與患癌癥的風險較低之間存在聯(lián)系。

也有有限的研究表明柑橘類水果，如葡萄柚，可能會降低患胃癌和肺癌的風險。

此外，類胡蘿卜素和 β-胡蘿卜素（均存在于粉紅色和紅色葡萄柚中）與患癌癥的低風險相關。

12、它們可以存放在您的冰箱或架子上

您可以將葡萄柚在冰箱中存放長達三周，但在室溫下保存時，它們會釋放出最佳風味。

如果您打算在一周內吃掉它們，請將它們放在柜臺或桌子上。

將它們放在清晰的視野中還有另一個好處。

能見度的提高有助于提醒自己需要吃掉它們。

如果你認為你兩三個星期都不會吃葡萄柚，那就把它放在冰箱里。

但是在你真正開始之前確保它在室溫下。

13、你可以用葡萄柚做一頓飯

人們最常將葡萄柚與早餐主食聯(lián)系在一起，但不要因此而限制了您的想象力。

葡萄柚也非常適合搭配沙拉、魚或雞肉。

實際上最好搭配蛋白質和少量脂肪，例如一把核桃。

如果它與蛋白質和脂肪搭配使用，它會延遲你的胃排空，讓你感覺飽的時間更長，纖維也可以讓您更長時間地感到滿足。

14、葡萄柚可能比橙子含有更多的維生素 A

二分之一的葡萄柚含有維生素 A 每日推薦攝入量的三分之一，遠高于橙子的 4%。維生素 A 對您的眼睛、心臟、肺和其他器官都有好處。

除了維生素 C 和纖維，您還攝入了一點鈣 (3%) 和鐵 (1%)，您開始理解為什么葡萄柚對我們如此有益。

15、氣味本身就能給你提振

柑橘香味在芳香療法中越來越受歡迎是有原因的。

柑橘對于增加能量和活力來說真的很棒，它會喚醒人們。

并非所有的芳香療法都是吸入的，您還可以在皮膚上涂抹稀釋的精油，讓您同時感受和吸入它，葡萄柚芳香療法甚至可以充當天然皮膚爽膚水。

概括

無論是白色、黃色、粉紅色還是深紅色，葡萄柚都具有多種健康益處，這使它們與其他水果不同。

它們可以幫助您抵御饑餓、降低膽固醇和增加纖維攝入量。

但如果您目前正在服用任何降膽固醇或降血壓藥物，請謹慎行事。

葡萄柚中發(fā)現(xiàn)的化合物可能會影響您的身體吸收這些藥物的方式并導致嚴重的副作用。

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