夏季是品嘗各種新鮮水果的最佳時(shí)候，水果品種多而且新鮮，有些水果適合空口食用，但有些水果，反而更適合做成夏日飲品，以發(fā)揮其自身獨(dú)特味道，西柚就是這樣的一種水果，做成飲料，比空口當(dāng)水果吃要更美味。

西柚屬于柑橘家族，與橙子同類(lèi)，別名又叫葡萄柚，屬于亞熱帶最常見(jiàn)的水果之一，富有獨(dú)特的西柚香，特別是外皮，真的非常香，很有誘惑感，而且食用價(jià)值中非常高，西柚中含有豐富的維生素C、可溶性膳食纖維、葉酸等主要營(yíng)養(yǎng)、再加上低卡低糖分，水分又充足，西柚很受注重控制體重和熱愛(ài)健康的人群喜愛(ài)。

但是西柚的味道卻又很特別，如果直接空口吃果肉，味道除了酸甜以外，還會(huì)帶有微苦感，而且這苦味很唐突，很多人都無(wú)法接受，但用來(lái)榨成果汁或調(diào)成飲品，卻能讓苦味消散很多，更突出西柚特有的酸甜和清香。

所以西柚的最佳食用方法，反而是調(diào)制成果汁飲品會(huì)更合適，好喝程度爆表，本期小鹿分享幾種西柚的調(diào)制飲品給大家，西柚別只當(dāng)水果吃！4種夏日西柚飲品，消暑解渴，酸脆好喝又高顏，清爽冰涼的，超適合夏季飲用。

第1種：西柚益力多

【材料】：西柚，益力多

【做法】：直接把西柚對(duì)半切開(kāi)，再把果肉掰下，分量多的話(huà)，可以分出3杯西柚分量來(lái)，放到杯中過(guò)半就夠了，再用勺子適當(dāng)按壓一下果肉，讓西柚汁壓榨出來(lái)，再倒入益力多，一大杯一般用兩瓶益力多就夠了，西柚汁和益力多混合后的味道超棒，酸酸甜甜的，很適合夏季飲用。

第2種：西柚果茶冰沙

【材料】：茉莉綠茶茶包2小包，西柚子，蜂蜜，冰塊

【做法】：茶包先用熱水浸泡出味，大約浸泡個(gè)8~10分鐘即可，然后把茶包取出，完全放涼后放冰箱冷藏3~4小時(shí)。

西柚從正中間切數(shù)片下來(lái)，再把果肉取下，加點(diǎn)糖拌勻腌漬入味。

把冷藏好的茉莉綠茶倒入料理杯中作為基底，加入冰塊、一部分腌漬好的西柚果肉，少許蜂蜜，用料理機(jī)打成冰沙。

另取一個(gè)大高杯，另外放入數(shù)片切好的西柚片作為裝飾，倒入攪打好的西柚綠茶冰沙，表面再放上一層西柚果肉，西柚果茶冰沙就制作好了。

第3種：檸檬西柚氣泡水

【材料】：檸檬，西柚，蘇打水或雪碧，蜂蜜

【做法】：先把檸檬和西柚中間口感最好、最好看的一部分切出來(lái)，再切成薄片，放入到玻璃大杯當(dāng)中，然后把剩下的一些西柚和檸檬適當(dāng)?shù)臄D點(diǎn)果汁進(jìn)里面，再淋點(diǎn)蜂蜜或糖漿提甜，往里倒入雪碧或蘇打水、氣泡水均可，輕輕攪拌均勻，即可飲用。

再加幾粒冰塊，味道比快樂(lè)肥宅水好喝太多了！清爽低卡又好喝。

第4種：楊枝甘露

【材料】：西柚子半個(gè)，芒果2個(gè)，西米50克，純牛奶100克，糖，椰漿100克

【做法】：西米先下沸水烹煮15分鐘左右，煮至帶有白芯狀，關(guān)火后，讓西米在熱水中燜至全透明，熟透后撈出洗掉黏液，瀝水備用。

芒果削皮后，把肉較厚的部分切成小丁，剩余的切成長(zhǎng)條，把這些芒果長(zhǎng)條放進(jìn)榨汁機(jī)中，加入純牛奶、椰漿、糖，攪打成奶昔。

西柚取出果肉來(lái)，與煮好的西米、芒果丁同放入瓶中或大玻璃杯中，倒入奶昔，輕輕攪勻，即可享用。

【小鹿有話(huà)說(shuō)】

西柚別只當(dāng)水果吃！以上分享的4種夏日西柚飲品，不僅消暑解渴，味道更是酸脆好喝，顏值又高，用來(lái)拍照效果更是一流。

同時(shí)做成飲品也是最能夠快速消化西柚的食用方法，畢竟西柚因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高和味道新奇的原因，價(jià)格還是挺貴的，做成飲品飲用，不僅能夠嘗到更獨(dú)特的味道，營(yíng)養(yǎng)吸收也能更充分。

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