原料

番茄: 2個， 瘦豬肉或者雞胸肉: 適量（看個人對肉的喜好）， 洋蔥: 半個， 橄欖油或者植物油: 少許， 番茄醬: 大量， 意大利面: 根據(jù)個人來定， 鹽: 少許， 白: 少許

步驟

1將準(zhǔn)備好的精瘦肉（減脂的朋友們可換成雞胸肉）剁成肉末

2番茄洗凈去皮切丁 洋蔥洗凈切丁

3平底鍋熱油 油溫?zé)釙r放入肉末 炒至肉末全部變色

4加入準(zhǔn)備好的洋蔥丁翻炒 炒出香味后加入番茄丁 攪拌式翻炒 直到番茄炒出紅湯 加入兩大勺番茄醬 小半勺鹽 小半勺白糖 炒勻 （番茄醬我個人放的兩大勺 可根據(jù)個人喜好添加）

5倒入小半碗清水 大火燒開后轉(zhuǎn)小火熬至醬汁濃郁粘稠即可 （肉醬汁就做好了

6另鍋燒水煮意大利面（減脂的朋友們自覺換成全麥面條哦） 根據(jù)個人口味煮至面條可被筷子夾斷（喜歡吃硬一點(diǎn)的可以少煮一會煮熟就撈起來） 完成后撈到一個大碗里放少量橄欖油或者可直接食用的植物油拌勻

7把面裝盤 淋上做好的肉醬汁 當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)～做好了～

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