晚餐應選擇哪些食物既可以減肥又營養(yǎng)

王勇主任醫(yī)師

普通內(nèi)科 河南省人民醫(yī)院

晚餐吃什么既營養(yǎng)又減肥，是很多減肥人士關注的話題。為了保持健康體重，晚餐選擇適量的低熱量食物是非常重要的。以下是五種可以考慮的食物：

1. 蔬菜：可以選擇各種新鮮蔬菜，如西蘭花、胡蘿卜、南瓜、番茄等。這些蔬菜富含維生素、礦物質和纖維素，同時熱量較低。

2. 水果：選擇一些低熱量、高纖維的水果，如蘋果、橙子、草莓、藍莓等。這些水果富含維生素和礦物質，可以增加飽腹感，減少食欲。

3. 高蛋白、低脂肪的肉類：如雞胸肉、魚肉、牛肉。這些肉類富含蛋白質，可以增加飽腹感，同時不會攝入過多脂肪。

4. 粗糧：選擇一些粗糧，如糙米、全麥面包、燕麥等。這些粗糧富含纖維素和維生素，可以幫助控制血糖和膽固醇，同時不會攝入過多熱量。

5. 健康的油脂：選擇一些健康的油脂，如橄欖油、亞麻籽油等。這些油脂富含不飽和脂肪酸，可以幫助降低膽固醇，同時不會攝入過多熱量。

需要注意的是，晚餐的攝入量應該適量。保持飲食均衡和多樣性，以確保身體攝入足夠的營養(yǎng)素。

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