一)茶葉保質(zhì)期是多久

1、茶葉有紅茶、綠茶、黃茶、黑茶、白茶、青茶六種，紅茶的保質(zhì)期為2年；綠茶的保質(zhì)期為1年；黃茶的保質(zhì)期為1年；黑茶與白茶具有越陳越香的特點(diǎn)，可長期保存；烏龍茶的保質(zhì)期為2年，茶葉保存時(shí)需注意防潮、避光、防異味。

2、影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長時(shí)間保質(zhì)。

二)茶葉保質(zhì)期多久

1、茶葉的存放時(shí)間需要根據(jù)品種而定。未發(fā)酵茶常溫下保質(zhì)期通常是1年左右；半發(fā)酵茶保質(zhì)期約在2-3年左右；全發(fā)酵茶保質(zhì)期約在3年左右；后發(fā)酵茶在符合標(biāo)準(zhǔn)的儲藏條件下可以長期保存。

2、有條件的可將裝入鐵罐內(nèi)的茶葉用抽氣機(jī)抽去罐內(nèi)空氣，再焊好封口，如此可貯藏茶葉二三年，如條件不夠，可用熱水瓶膽貯藏，因?yàn)樗磕懪c外界空氣隔絕，茶葉裝入膽內(nèi)，加塞蓋嚴(yán)后，以白蠟封口，外包膠布，簡單易行，易于家庭保管。

3、利用罐內(nèi)空氣稀薄及密封后罐內(nèi)茶葉與外界隔絕原理，將茶葉烘干到含水量在2%左右趁熱立即裝入罐內(nèi)，然后再密封，在常溫下也可貯藏一二年。

三)密封茶葉保質(zhì)期一般是多久

不同的茶保質(zhì)期也不一樣。

1、普洱茶分為生茶和熟茶兩種，一般生茶的保質(zhì)期在5年左右，熟茶經(jīng)過特殊發(fā)酵越陳越香，茶葉保質(zhì)期在15年以上。

2、云南普洱茶，少數(shù)民族的磚茶，陳化的反而好一些，保質(zhì)期可達(dá)10到20年。武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當(dāng)，不僅不會(huì)變質(zhì)，甚至能提高茶葉品質(zhì)。

3、綠茶，綠茶保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。綠茶由于沒有經(jīng)過發(fā)酵，保存方面要求相對其它茶類要高，保質(zhì)期也最短。如果保存得當(dāng)，保質(zhì)期也可以延長。

判斷茶葉保質(zhì)期是否過期，主要有以下幾個(gè)方面：

1、它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味；

2、綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；

3、滋味的濃度、收斂性和鮮爽度是否下降；

如果是散裝茶葉，最好不要超過18個(gè)月再?zèng)_飲。

四)茶葉保質(zhì)期一般多久

根據(jù)情況而定。茶葉的保質(zhì)期是12個(gè)月-24個(gè)月，對于特殊的茶葉可以保存10年以上，如普洱茶。茶葉在保存中的含水量不能超過5%（綠茶）-7%（紅茶），可先將茶葉炒干或烘干，然后再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分潔凈，不能有一點(diǎn)油垢或異味；并且要用文火慢烘，要注意避免茶葉焦糊和破碎或被其它異味污染。

茶葉的保存方法

1、罐子存放法：將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐里，最好裝滿而不留空隙，這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，用膠布粘好蓋子縫隙，并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi)，封好袋口。

2、保溫瓶存入法：把茶葉裝入干燥的保溫瓶中，蓋緊蓋子，用白蠟密封瓶口。

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