檸檬茶制作方法,自制檸檬茶成本低又好喝(方法簡(jiǎn)單)
檸檬茶市面上最受歡迎的一款茶飲,它的口感好營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又高,很多人出去吃飯的時(shí)候,都會(huì)隨手點(diǎn)杯檸檬茶,其實(shí)檸檬茶制作方法非常簡(jiǎn)單,自己在家就可以制作,首先準(zhǔn)備一個(gè)檸檬,5-10克的茶葉,茶葉用500毫升的水煮3分鐘,過(guò)濾加入冰塊,加入準(zhǔn)備好的檸檬和適量的糖就行了。
檸檬茶制作方法
1、準(zhǔn)備材料
在制作檸檬茶之前,首先要準(zhǔn)備好這些材料,一個(gè)檸檬還有適量的冰糖 ,大概兩三顆就夠了,還有5-10克的茶葉,綠茶和紅茶都可以,這些配方只夠1個(gè)人飲用的,如果喝的人比較多,還可以按照這個(gè)比例增加分量。
2、處理食材
材料都準(zhǔn)備好后,就可以開始制作了,首先將檸檬用鹽水浸泡10分鐘后,清洗干凈然后切片,這樣能讓它的表皮沒那么酸澀,然后再準(zhǔn)備檸檬的過(guò)程中,就可以開始煮茶了。
3、煮茶
在鍋中放入500毫升的水,開大火煮到沸騰,然后加入茶葉,大火煮三分鐘,撈出來(lái)過(guò)濾掉茶葉,這時(shí)候可以將冰糖加入其中,趁著茶湯還是熱的方便融化,在加入100-200毫升的冰塊,快速冰鎮(zhèn)茶湯,讓茶湯香氣更濃,滋味更甜潤(rùn)。
4、開始制作
如果家里沒有冰塊的話,可以直接放到冰箱中冷藏,冷藏到茶湯變冷后,在加入切片好的檸檬,攪拌攪拌繼續(xù)冷藏,冷藏2小時(shí)左右就可以飲用了,一定要記得茶湯變冷再放檸檬,否則檸檬會(huì)非常的酸澀。
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