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茶葉小白必看！超全基礎(chǔ)知識總結(jié)

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月21日 23:10

茶葉小白必看！超全基礎(chǔ)知識總結(jié)
周末和朋友一起喝茶，簡直是打工人的放松時刻！但你知道嗎？識茶、泡茶、鑒茶都需要一定的技巧。不懂點茶葉知識，怎么好意思說自己是個時尚達(dá)人呢？

趁著追《夢華錄》的熱勁，我特意整理了一些入門茶葉的基礎(chǔ)知識，分享給大家！

主要內(nèi)容：

1?? 茶葉的分類、口感和功效
綠茶：偏寒，清香，醒腦提神
白茶：性涼，清甘，退熱降火
烏龍茶：性平，醇甘，減脂降血脂
紅茶：性溫，甜醇，提神消暑、助消化
黑茶：性溫，醇滑，增加食欲、降血脂
黃茶：性寒，醇鮮，提神消食

2?? 茶葉的存放方法
密封
避光
防潮
防異味

3?? 泡茶不翻車的秘訣
（具體方法看圖吧~）

4?? 不同體質(zhì)適合喝什么茶？
陰虛怕冷：紅茶、金駿眉、普洱茶（不喝生普）
濕熱長痘：菊花茶、綠茶
焦躁失眠：茉莉花茶、桂花烏龍茶
肥胖、血脂高：烏龍茶、黑茶
平和體質(zhì)：無禁忌

5?? 0基礎(chǔ)如何入門學(xué)習(xí)茶文化？
? 書籍推薦：
《茶經(jīng)》《茶典》《茶經(jīng)述評》《茶之路》《日日是好日》

? 紀(jì)錄片推薦：
《茶，一片樹葉的故事》《茶界中國》《茶葉之路》《茶緣天下》

? 慕課網(wǎng)課：
《中國茶文化與茶健康》《茶葉風(fēng)味科學(xué)——制茶與評茶》《茶葉的感官評審》

? 考證
茶行業(yè)的證書有【茶藝師證、評茶員證】，考試及格后可憑證書領(lǐng)取1000~1500元的補(bǔ)貼。

希望這些知識能幫到你，讓你在茶友圈里更加游刃有余！

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