魚腥草根清熱去火，有利排尿消腫。 治肺炎，肺膿瘍，熱痢，登革熱病，水腫，淋病，分泌物，癰瘡，痔瘡，脫肛，濕疹，禿瘡，疥癬。

那麼魚腥草根怎么煲湯呢？下邊為大伙兒詳細(xì)介紹一種簡易魚腥草煲湯的方式吧。

魚腥草根鯽魚豆腐湯

魚腥草根鯽魚豆腐湯原材料：魚腥草根、草魚、豬骨頭、茯苓、姜。

魚腥草根鯽魚湯做法：

1、豬骨頭焯水備用。

2、燒熱鍋倒進(jìn)油放進(jìn)生姜片煎魚，煎至兩側(cè)金黃色引入冷水。

3、放進(jìn)掠過水的豬骨頭。

4、放進(jìn)魚腥草根一起燒開。

5、燒開約三十分鐘湯顯乳白色后就可以加鹽歇火，盛入碗里食用。

鯽魚豆腐湯營養(yǎng)成分

1、草魚含有的蛋白優(yōu)質(zhì)、齊備、便于消化，是腎臟病癥，心腦血管病癥病人的優(yōu)良蛋白質(zhì)來源，常吃可提高抗病性工作能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，漫性支氣管炎等病癥病人可常常服用。

2、草魚有健脾利濕，中和健脾開胃，活血通絡(luò)、彭中溫陽化之作用，對脾胃虛寒、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有非常好的滋補(bǔ)養(yǎng)生飲食療法功效；生完孩子女性燉食鯽魚豆腐湯，可補(bǔ)虛催乳。

3、草魚肉嫩味鮮，可做粥、熬湯、燒菜、開小吃店等。特別是在適合熬湯，鯽魚豆腐湯不僅味香湯鮮，并且具備極強(qiáng)的滋補(bǔ)養(yǎng)生功效，特別適合中老年和病后虛弱者服用，也非常合適孕婦服用。