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健康飲食指南 – CCHRC

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年11月25日 03:10
每日多做運(yùn)動(dòng) 保持適當(dāng)?shù)捏w重 選擇低膽固醇、飽和脂肪和反式脂肪及適量脂肪的飲食 多選擇不同種類的水果、蔬菜、全穀類食品和脫脂或低脂奶類 節(jié)制糖、鹽(鈉質(zhì))和酒類 食物種類 每日食量建議 一份量相等于 谷類 六至十份 一片面包 半杯(碗) 飯、粉面或麥片 一杯即食五谷片 五至七片餅干 蔬菜類 兩至四份 一杯煮熟的蔬菜 兩杯生的蔬菜 水果類 兩至三份 一個(gè)或一杯切好的水果 半杯干果 一杯果汁 奶類和非奶制品 三份 一杯牛奶或酸奶 一至二安士芝士 一杯加鈣豆?jié){ 蛋白質(zhì)類 五至七份 一安士魚(yú)/雞/瘦的肉類 一只蛋 兩安士豆腐 一湯匙花生醬 1/4杯熟豆 半安士果仁或種子 脂肪及糖類 少量

以上食量建議是適合一般成年人。
兒童、年青人、孕婦或哺乳婦女,患長(zhǎng)期性疾病的人仕各有不同的需要,請(qǐng)?jiān)儐?wèn)你的醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師。

經(jīng)常選擇

谷類 100% 全麥面包、餅干、粉面
糙米
谷糠或麥皮 蔬菜類 深綠色 – 西蘭花、菠菜、菜芯、芥蘭和白菜
紅 – 甜椒、番茄
黃或橙色 – 甜椒、紅蘿蔔、南瓜、番薯
藍(lán)色或紫色 – 卷心菜、茄子、番薯
水果類 蘋(píng)果、橙、柑、西柚、藍(lán)莓、香瓜、草莓(士多啤梨)、
奇異果、木瓜和芒果 奶類和非奶制品 脫脂/低脂奶和酸奶
無(wú)糖加鈣豆?jié){
脫脂煉奶 蛋白質(zhì)類 魚(yú)、去皮雞肉 (尤其是雞胸肉) 、瘦的豬肉、蛋白、
乾豆類(眉豆、黑豆、黃豆等)、豆腐 脂肪類 菜子油、橄欖油

食譜樣本

早餐 麥片(一碗)加脫脂奶(一杯)及干果(半杯)
或者 100% 全麥面包(兩片)塗果醬和花生醬(一湯匙)加脫脂奶(一杯)

咖啡或茶加脫脂煉奶(一湯匙)

午餐 100% 全麥粉面(兩碗)加白菜(一碗)加雞絲(一至兩安士)
及低鈉清湯
橙(一個(gè))
小吃 無(wú)鹽全麥餅乾(五至七片)
無(wú)鹽果仁(半安士)
無(wú)糖加鈣豆?jié){(一杯) 晚餐 糙米飯(一碗)
豆腐(一至兩安士)
蒸魚(yú)(兩安士)
西蘭花(一碗)
眉豆湯(連渣)(一碗)
萍果(一個(gè))

華人社區(qū)健康資源中心編譯, 1994-2021 年版權(quán)所有

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