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暢跑馬拉松,這份飲食攻略請(qǐng)收好!

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月22日 02:47

  本文轉(zhuǎn)自:孝感日?qǐng)?bào)

馬拉松相比其他運(yùn)動(dòng)需要消耗更多的能量,跑者們除了增強(qiáng)跑步技巧、提高心肺功能外,其實(shí)還需要在日常進(jìn)行科學(xué)的飲食調(diào)整,注重均衡營養(yǎng),從而為身體儲(chǔ)備充足的能量。

  馬拉松賽前怎么吃?孝感市第一人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科負(fù)責(zé)人張孝城提醒,在日常訓(xùn)練飲食中我們應(yīng)注重營養(yǎng)均衡,維持一個(gè)平衡的膳食結(jié)構(gòu):人體活動(dòng)的主要能量來源碳水化合物占飲食中的30%-40%、對(duì)運(yùn)動(dòng)后肌肉恢復(fù)起到至關(guān)重要作用的蛋白質(zhì)占飲食中的20%-30%、益于人體健康和免疫系統(tǒng)的蔬菜占飲食中的30%-40%、含有人體所需各類微量元素的堅(jiān)果占飲食中的約5%。

  馬拉松比賽前一周,跑者們應(yīng)適當(dāng)減量飲食,但必須保證充足的碳水?dāng)z取,此時(shí)要確保每公斤體重至少攝入6克碳水。例如,一名70公斤的跑者每日至少攝入420克的碳水,讓身體有機(jī)會(huì)儲(chǔ)存更多的碳水化合物,為比賽中的爆發(fā)做準(zhǔn)備。

  馬拉松比賽的前3天,跑者們需要將碳水的攝入量由每公斤體重6克增加至7-8克,進(jìn)一步增加身體內(nèi)的糖原儲(chǔ)備。同時(shí)適當(dāng)減少脂肪和蛋白質(zhì)的攝入,在維持?jǐn)z入相同卡路里熱量的同時(shí),提升碳水?dāng)z入的比重,可以選擇碳水含量高的食物,如米飯、面條、面包等。

  在臨近比賽前,跑者們需要限制高纖維食物的攝入,因?yàn)榈屠w維飲食有助于減輕腸道物質(zhì)的重量,有效避免腸道蠕動(dòng),減少在比賽中途時(shí)發(fā)生應(yīng)急情況的概率。

  對(duì)于跑者們來說,賽前的一餐尤為重要,不建議吃牛奶、咖啡、雞蛋、酸性食物、油炸食品等不易消化的食物,可以選擇面包、麥片粥、芝麻糊等高碳水、易補(bǔ)充糖原也易消化的食物,也可補(bǔ)充少量的蜂蜜水、葡萄糖等。

  馬拉松賽前的飲食攻略是確保跑者們?cè)诒荣愔腥〉煤贸煽兊闹匾U稀Mㄟ^合理的飲食安排和科學(xué)的營養(yǎng)補(bǔ)給,可以為跑者們提供充足的能量和營養(yǎng)支持并幫助他們?cè)诒荣愔邪l(fā)揮出最佳水平。

(市一醫(yī)院李璐)

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