減重期間談到“放縱餐”，很多人都會(huì)表示擔(dān)心。畢竟辛苦減重一個(gè)月，努力控制飲食、規(guī)律運(yùn)動(dòng)，好不容易減掉的體重，一頓放縱餐很有可能讓你所有的努力付諸東流！然而，事實(shí)真的是這樣嗎？別擔(dān)心，綠瘦為你來辟謠！

為什么需要“放縱餐”

放縱餐也被稱為“欺騙餐”！簡單來說就是，在經(jīng)過嚴(yán)格的飲食控制后，在特定的一天放縱自己吃一頓想要吃的食物?！捌垓_餐”能改善我們體內(nèi)的瘦素水平和促進(jìn)新陳代謝，進(jìn)而幫助我們減重。

瘦素是由脂肪組織分泌，主要的功能是抑制食物攝取和調(diào)節(jié)能量平衡。當(dāng)瘦素分泌較多的時(shí)候，我們會(huì)感覺到食欲沒有那么旺盛，這樣會(huì)比較容易減脂。但經(jīng)過一段時(shí)間的飲食控制和長期運(yùn)動(dòng)的人，體脂會(huì)降低，隨之瘦素也會(huì)跟著減少，讓你可能不知不覺就吃了更多的食物。另外，當(dāng)我們瘦素水平下降時(shí)，我們的大腦會(huì)發(fā)出訊號(hào)使我們進(jìn)入饑餓模式。這時(shí)我們?nèi)梭w會(huì)進(jìn)入節(jié)約能量的狀態(tài)，這會(huì)導(dǎo)致新陳代謝下降。

因此，偶爾的放縱餐可以維持瘦素水平和促進(jìn)新陳代謝，告訴大腦我們不再饑餓，這也可以預(yù)防暴飲暴食的欲望產(chǎn)生。

綠瘦：偶爾吃得放縱并不會(huì)影響減重

減重期偶爾吃一兩頓（或者一兩天）放縱餐就漲幾斤脂肪？別焦慮，瘦子不是一天練成的，胖子也不是幾頓飯就能養(yǎng)成的！

首先，我們來計(jì)算一下，如果要長1公斤脂肪，至少要有7700大卡左右的熱量盈余。

7700大卡≈

15個(gè)麥當(dāng)勞巨無霸漢堡（200g/個(gè)）

66碗米飯（100g/碗）

52個(gè)雪糕（100g/個(gè)）

也就是說，只有在吃夠了一天的正常三餐后，再額外攝入這些的熱量，才會(huì)長出1公斤的脂肪。而人體的熱量吸收也是有「上限」的，并不是吃下去多少熱量，身體就能夠「照單全收」。所以，讓你「吃三天漲五斤」「吃一頓漲三斤」的并不是放縱餐！

大多時(shí)候我們吃下去的放縱餐往往都有：高糖、高鹽、高油的特性。而高鹽飲食會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)保留更多水分和鈉。這不僅會(huì)讓你的體重上升，也會(huì)讓你感覺到「膨脹了」。所以放縱餐后，我們要做的不是焦慮度日，而是靜待幾天，讓身體內(nèi)滯留的水分和鈉自然代謝出去。

養(yǎng)成良好生活習(xí)慣才是減重關(guān)鍵

「放縱餐」最可怕的其實(shí)不是體重的短暫上漲，是放縱餐后通常很難立刻回到健康的生活飲食習(xí)慣。如果不及時(shí)調(diào)整心態(tài)采取行動(dòng)，很容易因此自暴自棄，反而陷入惡性循環(huán)。

那么應(yīng)該如何從各個(gè)方面恢復(fù)身體狀態(tài)，提高代謝靈活性呢？綠瘦體重管理顧問建議可以從下面這三個(gè)方面開始：

1.調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)

多吃膳食纖維：通過多吃全谷物、新鮮蔬菜和水果來增加纖維攝入，幫助穩(wěn)定血糖水平，并促進(jìn)腸道健康。

多吃優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：確保足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入，如魚、雞肉、豆類和低脂乳制品，這有助于修復(fù)和維持前兩天高糖高鹽下疲勞的身體肌肉組織，并提高飽腹感。

多攝入健康脂肪：增加攝入不飽和脂肪，如橄欖油、鱷梨和堅(jiān)果。

多喝水：可以適當(dāng)喝點(diǎn)咖啡和茶（奶茶不算?。?，幫助促進(jìn)新陳代謝，減少水腫。

2.適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，而不是報(bào)復(fù)性運(yùn)動(dòng)

規(guī)律的有氧和力量訓(xùn)練，從中等強(qiáng)度開始，慢跑、游泳、騎行等都是很好地促進(jìn)血液循環(huán)，幫助燃燒脂肪。即使是20～30分鐘的運(yùn)動(dòng)，也可以幫助迅速回歸到日常身體熟悉的健身狀態(tài)，讓休息幾天的肌肉再次回歸到積極運(yùn)動(dòng)的狀態(tài)中。

3.保證睡眠質(zhì)量

保證每晚7～9小時(shí)的高質(zhì)量睡眠，以支持身體的自然恢復(fù)過程。

在這里，我們需要明確的是，減重并不是一蹴而就的事情，需要我們持之以恒地去堅(jiān)持。而在減重的過程中，我們也不能完全拒絕所有的美食。適當(dāng)?shù)姆趴v餐不僅可以讓我們在減重的同時(shí)享受到美食的樂趣，也可以幫助我們更好地調(diào)整心態(tài)，更有信心地去面對接下來的減重計(jì)劃。

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