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3種果蔬減肥真的不用擔(dān)心發(fā)胖

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年11月26日 07:12

蔬菜水果減肥法雖然已被無數(shù)人重復(fù)過無數(shù)次，但每種蔬菜、水果在減肥的作用上還是有所區(qū)別的。所以，今天我們還是要來介紹3種蔬果減肥食譜，一起看看都有哪些吧。

目錄3款簡單易做的美顏減肥粥3種果蔬減肥真的不用擔(dān)心發(fā)胖一周玄米瘦身餐跟脂肪說拜拜身體容易發(fā)胖的部位怎么挽救健康減肥有什么訣竅

13款簡單易做的美顏減肥粥

　　美顏瘦身粥

　　黃豆含蛋白質(zhì)35%、脂肪20%，是含多種維他命及礦物質(zhì)的鹼性食物。黃豆的脂肪有降低膽固醇作用，對動脈硬化、高血壓也很有效。芝麻又稱胡麻，《神農(nóng)本草經(jīng)》云：“補五臟、益氣力、長肌肉、填髓腦、久服輕身不老。”不僅如此，古代文獻中還有不少關(guān)于芝能強壯抗老傳說。據(jù)《本草綱目》記載：“劉、阮入天臺，遇仙女，食胡麻飲。亦以胡麻同米作飯，為仙家食品矣?！睍x朝葛洪《神仙傳》載：“魯女生服胡麻餌術(shù)，絕谷八十馀年，甚少壯，日行三百里?！边€說“服食胡麻，服至百日，能除一切痼疾，一年身面光澤不饑，二年白發(fā)返黑，三年齒落更生。”所有這些，雖不足信，但與“久服輕身”、“補衰老”的意義是相通的。具有補肝腎、潤五臟、滋潤皮膚，使人面色紅潤光澤、降血脂、血糖、延年益壽等功效作用。

　　制法：黃豆100克(洗浸泡水中半天)，芝麻炒焦研粉(可買現(xiàn)成的芝麻粉，超市有賣)20克。先用黃豆煮粥，可加高湯(罐裝亦可)，粥滾后再加入芝麻粉、鹽調(diào)味即可。

　　生姜粥

　　中醫(yī)常把食物分為陰陽兩性，生姜是屬于陽性食物，“體重的增減”在很大程度上取決于所吃食品，是陰性還是陽性。陰性食品增加能量輸入，陽性食品增加能量輸出。西醫(yī)所謂的“基礎(chǔ)新陳代謝率”(BASAL METABOLISM)是指當身體完全處于休息狀態(tài)時的能量支出。吸收陽性食物能增加基礎(chǔ)新陳代謝率，因為你在休息的時候，便能排除額外的能量，這也就是有很多人吃得很多，但仍能保持苗條的原因。所以，減肥者如能適當?shù)剡M食陽物食物，定能事半功倍。

　　適應(yīng)癥：頭痛鼻塞、慢性氣管炎、易患感冒、肥胖、脾胃虛寒、胃痛等癥。

　　制法：生姜8克切為薄片或細料，大棗兩枚(風(fēng)寒感冒時，去大棗改用蔥白兩枚)、米100克加高湯共同煮粥，適加鹽、麻油調(diào)味。宜忌：熱癥忌服。

　　大蒜粥

　　大蒜與生姜一樣，同屬陽性食物，故能對治肥胖。再加上現(xiàn)代中西醫(yī)結(jié)合的臨床實驗證明，大蒜有消炎、止瀉、利尿、降壓、痰等作用，并且有十分強烈的殺菌能力。大蒜粥既能強身健體，又能達瘦身效果，不妨常服。但不少人怕其味道，現(xiàn)在教你如何“吃了大蒜后，嘴巴不會臭”：一、吃大蒜粥后，用一片當歸含于囗中。二、用少許茶葉放在囗中細嚼。三、吃幾粒大棗。這些都是解除蒜囗臭，比較有效的方法。

　　適應(yīng)癥：動脈硬化、高血壓、糖尿病、肥胖癥等，更可增強抗病能力。

　　制法：紫皮大蒜50克，去皮后蒜放在沸水中煮一分鐘撈出備用，然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥，粥成再將蒜重新放入粥內(nèi)，加入鹽、姜絲、油少量，再煮五分鐘即可。大蒜烹調(diào)不宜過熟，否則降低療效。宜忌：胃虛弱不能常吃，有慢性胃炎及胃與十二指腸潰瘍的老人忌服。目赤腫痛者勿過食大蒜。

　　一、既可減肥，又可強身健體、養(yǎng)顏美容，更可同時治療體內(nèi)的疾病。

　　二、含有珍貴的藥效成份。有些食物即使有藥效和營養(yǎng)，卻不能被身體吸收，藥粥的特征之一，就是它是能被身體百分之百吸收的粥品。

　　三、容易消化吸收。即使暴飲暴食而胃腸不好的時候也可以食用。這時候粥就變成了胃腸藥粥。

　　四、有助于減少熱量的吸收。有人說減肥時會因為空腹感而脾氣暴躁、情緒不穩(wěn)定，但藥粥可以讓人有飽脹感，因此可以輕松愉快的瘦下來。

　　五、做法簡易，又不用花太多的金錢。

　　六、免受挨餓之苦，不論早上、午間、晚上，任何時間都可食用，更可成為你的宵夜或點心，而且不限量啊!但最好不要吃到肚子大撐，不管吃什么，七分飽是養(yǎng)生之道。

23種果蔬減肥真的不用擔(dān)心發(fā)胖

　　一、水果早餐

　　要吃的水果有蘋果、香蕉、獼猴桃等應(yīng)季水果，特別適合作為早餐食用，還能有效起到瘦臉的作用呢。

　　熱香蕉水果早餐制作方法

　　準備材料：香蕉一根

　　制作方法：將帶皮香蕉放入微波爐用600w功率加熱1分鐘，然后去皮即可食用，當然用餐叉子將加好熱的香蕉搗碎后混入酸奶中一起吃味道更好哦!

　　熱蘋果制作方法

　　準備材料：蘋果半個、小米砂糖一小匙、肉桂粉少許

　　制作方法：蘋果帶皮切成角狀，擺放于耐熱盤中，撒上小米砂糖和肉桂粉，用600w功率微波爐加熱1分半種即可。

　　二、番茄濃湯

　　只要在早餐的湯品或是果汁中加入幾滴橄欖油，就可以將干燥的排毒環(huán)境改變，廢物排出體中。因為橄欖油中的甘油酸酯很難被小腸消化和吸收，所以它會被直接帶到大腸，對腸胃蠕動有刺激，輕松改變便秘問題效果顯著。

　　準備材料：番茄汁200ml、生姜5g、橄欖油一大匙。

　　制作方法：將番茄汁和研磨好的生姜泥一起盛入耐熱的容器內(nèi)攪拌均勻，用600w功率的微波爐加熱2分鐘左右后再淋入橄欖油即可。

　　三、納豆辣白菜

　　有研究表明，每天吃一盒納豆，與喝一杯酸奶的清腸效果是相同的。納豆與來自辣白菜中的植物乳酸菌相配合十分搭調(diào)，這世界上有多種多樣的發(fā)酵食品，但是可以從中提取到鮮活狀態(tài)的乳酸菌卻只有少數(shù)的種類，辣白菜和納豆就是代表性的食材，搭配米飯真是又健康又美味。

　　準備材料：辣白菜100g、納豆100g、小蔥切碎、白芝麻適量。

　　制作方法：將切碎的辣白菜和納豆混合好，搭配米飯食用時再撒上一些小蔥碎和白芝麻即可。

3一周玄米瘦身餐跟脂肪說拜拜

　　玄米是我們所說的“糙米”。現(xiàn)代生活中由于人們在飲食上一味地追求“精”，使殼米中所含的豐富維生素A、B1、B2、B6、B12、E、尼古丁酸、泛酸、蛋白質(zhì)、膳食纖維、礦物質(zhì)、鐵質(zhì)及磷質(zhì)，都隨著殼糠被碾磨而失掉。而玄米經(jīng)過特殊的工藝保留了這些天然的原有成分。玄米中大量的食物纖維100%助你節(jié)食，消食。由于玄米中富含維他命E和膠原蛋白，使你的肌膚更富彈性。

　　第一天：玄米炒飯

　　材料(5人份)：玄米飯4碗、雞蛋4個、蔥2棵、小沙丁魚50-60克、海帶茶或海帶根粉2克、醬油1茶匙、鹽和胡椒粉少許、芝麻油1勺。

　　用芝麻油熱鍋，打下雞蛋，放點鹽，煎至半熟后放到碟子上備用。將蔥切成蔥花，放到鍋中，跟小沙丁魚一同炒一下，加入醬油調(diào)味后，放入玄米飯，撒上昆布茶，一邊炒一邊混合材料，然后倒入半熟的雞蛋，最后用鹽和胡椒粉調(diào)味即可。

　　第二天：玄米飯沙拉

　　材料(3人份)：玄米飯2碗、玉米粒適量、蔥花半杯、醋2勺、醬油1茶匙、蒜末半茶匙、三文魚罐頭70克。

　　將煮好的玄米飯放置冷卻，同時用水焯一下玉米粒。然后加入玉米粒、蔥花和三文魚罐頭充分混合后，加入醋、醬油、蒜末再攪拌一下即可。

　　第三天：蟹柳炒面玄米飯

　　材料(1人份)：炒面100克、玄米飯1碗、喼汁(英國黑醋)1勺、雞蛋1個、鹽少許、蟹柳適量。

　　將炒面切碎，與玄米飯混合，再加入喼汁調(diào)味，然后放入耐熱容器中，中間打一只雞蛋，撒上鹽，將蟹柳切碎撒在雞蛋周圍，然后放入微波爐中加熱5分30秒。

　　第四天：玄米簡餐

　　材料(1人份)：雞蛋1個、香腸2根、時令蔬菜適量、玄米飯1碗、蛋黃醬少量、紫菜碎少量。

　　將時令蔬菜，如椰菜、胡蘿卜等切小后，用水焯一下后撈起，在香腸上切幾刀，一同放入耐熱容器內(nèi)，打一只雞蛋，放入玄米飯，放入微波爐中加熱5分鐘，最后加點紫菜碎和蛋黃醬即可。

　　第五天：咖喱玄米派

　　材料(5人份)：冷凍派皮2塊、培根30克、洋蔥半個、蒜末少許、甜椒半個、玄米飯1碗、牛奶100毫升、雞蛋2個、咖喱粉2茶匙半、鹽少許、芝士適量、橄欖油少許，鹽和胡椒粉少許。

　　將冷凍派皮的邊蘸上攪拌好的蛋液，用橄欖油熱鍋，放入蒜末、洋蔥絲、培根、甜椒絲爆炒，撒點鹽和胡椒粉條紋后，與牛奶、玄米飯、蛋液、咖喱粉混合，放在冷凍派皮上，再放上芝士，放在平底鍋中用小火烤40分鐘即可。

　　第六天：生姜玄米飯

　　材料(2人份)：玄米飯2碗、水510毫升、生姜末40-50克、醬油1勺、鹽少許、白芝麻1勺、蔥花適量、茗荷適量。

　　將生姜末、水、醬油、鹽放入玄米中煮成玄米飯，煮熟后撒上白芝麻、蔥花和茗荷即可。

　　第七天：蔬菜湯泡玄米飯

　　材料(4人份)：玄米飯適量、番茄2個、西芹1棵、洋蔥150克、胡蘿卜50克、水適量、巴馬干酪3-5勺、鹽和胡椒粉少許。

　　將番茄、西芹、洋蔥、胡蘿卜切丁，然后放入煮沸的水腫，用小火煮20分鐘，加入鹽、胡椒粉和干酪調(diào)味，慢慢熬煮一下，將玄米飯盛在湯碗中，將蔬菜湯倒在飯上即可。

4身體容易發(fā)胖的部位怎么挽救

　　下巴

　　險情：低頭時千萬注意，別叫雙下巴給容顏打了折扣。拿出化妝鏡仔細一看，下巴上果然有若隱若現(xiàn)的贅肉，一低頭，層疊的下巴讓人心生厭惡。雖說不低頭的時候也不太真切，可是生活中哪能總高昂著頭呢，不知道的人還以為你傲慢難相處。

　　搶險方案：

　　最簡單有效的方法是，運用面部提升動作，增加面部肌肉的能力及皮膚組織的彈力，消除或預(yù)防雙下巴。

　　在進行雙下巴提升運動之前，我們可以選用一些簡單的食品做一個祛雙下巴面膜。選用一個新鮮雞蛋的蛋清，一湯勺牛奶以及蜂蜜，液體樟腦及薄荷浸液各一茶勺，以快速動作加以混合，涂敷在下巴上。如果覺得麻煩，也可以抹上緊膚霜。

　　提升運動：

　　a、仰面橫躺在床上。用肩部支撐著，并把頭懸在床沿以外，然后慢慢抬起再下落，反復(fù)進行10次。

　　b、不移動肩膀，只將頸部前伸盡可能的遠，堅持6秒鐘，然后慢慢將你的下巴盡可能地向下拉到頸部，將此動作保持6秒鐘后放松下來，再重復(fù)多次。

　　簡易方法：

　　最簡易的方法就是伸舌頭，不過如果你認為這是一個不太雅觀的動作，那么你還可以選擇另一種方式：把舌頭用力頂下顎的牙肉，同樣可以收到收緊頸部肌膚的功效，減輕雙下巴。

　　大腿內(nèi)側(cè)

　　險情：不知從什么時候開始，大腿內(nèi)側(cè)悄悄隆起，走路的時候，就能感覺到摩擦。如果穿上材質(zhì)稍硬的褲子，竟被摩擦得有些發(fā)紅。雖說那一畝三分地并不太容易顯山露水，卻少了幾分自由自在的著裝感覺，而且，憑空多出來一點臃腫的感覺，也著實讓人心生不快。熱褲斷然不敢再穿，生怕被人窺見端倪。

　　搶險方案：

　　此動作對緊縮大腿內(nèi)側(cè)肌肉很有效果，其重點在于身體重心的移動，當上身傾向于往前跨出的那一腳時，要將重心移至前面。注意跨出步伐勿過大，如果步伐太大，恢復(fù)原來姿勢時容易失去平衡。

　　1、兩手各拿一個飲水瓶，兩手臂自然下垂于身體兩側(cè)，兩腿并攏，伸直背脊站立。

　　2、上身保持筆直，一面吐氣、一面慢慢地將左腳往前跨出一大步，重心移至左腳上，彎曲左膝蹲下來。注意右腳跟不可著地。接著一面吐氣、一面慢慢恢復(fù)原來的站立姿勢。再將右腳向前跨出，重復(fù)上述動作。左右腳各重復(fù)10次。

　　3、以半蹲姿勢維持數(shù)秒靜止不動，再一面吐氣、一面恢復(fù)原來的站立姿勢。兩手各拿一個飲水瓶，兩手臂下垂在身體兩邊，兩腿并攏、伸直背脊站立。

　　有朋友極力推薦一種方法：兩腿分開與肩同寬，雙手輕放頭上，向前彎腰，與腿成直角，注意上身伸直不可彎曲，雙眼盡量向前看，動作要慢，每天作10-20次。

　　手指

　　險情：“紅酥手。黃滕酒。”美酒香艷，十指卻不夠纖纖，真是一件惱人的事情?？粗鴦e人把高腳杯握得風(fēng)情萬種，于自己手中，卻引不起半點遐想。即使是戴上卡地亞的戒指，也不夠嫵媚動人。哪怕是姿色平庸的女子，如果擁有一雙柔美纖細的手，也能不經(jīng)意地把男人的目光吸引了去?？磥恚苁钟媱澅仨毺嵘先粘?。

　　搶險方案：手指操

　　1、用力握緊拳頭，然后五指用力伸出，盡量分開。反復(fù)做30次。

　　2、以拇指與食指單側(cè)拉引每根指尖，然后于指甲處按摩1-2秒。每根手指均5-6次反復(fù)進行。若手能先浸泡熱水，效果更理想。

　　3、以拇指與食指，由指根至指尖方向拉，至指甲處瞬間離開。每根手指反復(fù)5-6次?？纱龠M血液循環(huán)，使多余脂肪消除。

　　4、把雙手平放在臺面上，柔和地向下壓，然后每次舉起一個手指，盡量舉高，假裝正在練習(xí)彈鋼琴一樣，它的功能是伸展手掌和手指，能使你的手修長柔軟。

　　5、手背均勻涂上按摩霜和護手霜后，手背對手背開始磨擦按摩。從手腕至指尖，10-20次有節(jié)奏的進行。

　　其實，這些細小的動作都可以在雙手空閑的時候去做，不需要耗費太多的時間和精力，久而久之，你的雙手就會變得更加美麗修長了。

　　腳踝

　　險情：職業(yè)女性的生活狀態(tài)似乎不需要耗費多少腳力，上班以車代步，爬樓有電梯。修長的雙腿只為了裙裾而生就?？墒牵L時間缺乏鍛煉，腳踝處竟有脂肪堆積，盡管大腿和腿肚部位都很細長，突出的腳踝卻讓腿部的美麗線條不復(fù)存在。

　　搶險方案：

　　其實，在日常生活中就可以完成美化腳踝的運動。

　　刷牙的時候：雙腿開立，這樣一邊刷牙才比較能平衡，踮起腳尖，停留約1-2秒，放下，如此反復(fù)做直到刷完牙為止。這個柔軟運動，可以讓你的小腿到腳踝的地方變得結(jié)實。

　　洗澡的時候：在浴缸內(nèi)用腳抵住毛巾，用力伸展背部及全力拉住毛巾，約10秒，不但消除疲勞，還可以纖細腳踝。

　　躺著敷臉的時候：仰臥，記得拿開枕頭，兩腿并攏后，膝蓋屈曲，然后向上抬起。用力將雙腿伸直，靜止約1-2分鐘，然后再回到前一個動作。反復(fù)做，腳尖要盡量繃直。腰比較無力的美人兒，可以把手墊在臀下，這樣做起來比較輕松。

　　坐著看書的時候：雙腳并攏抬起，在腳尖處交叉，用力互壓，持續(xù)6-8秒。交換左右腳，重復(fù)動作。

　　腋下

　　險情：也許是長時間穿著不當，也許是缺乏鍛煉，腋下到胸部之間逸出來一些肉肉，形成了“副乳”!難道，從此要與吊帶長裙和無袖衫絕緣，與游泳館說再見?難道，面對今后每一個激情夏日都將度日如年?然而，夏天是女人最美好的季節(jié)，當然不能善罷甘休。

　　搶險方案：

　　一、堅持胸部按摩

　　注重捏與推的技巧，將身體直立，即可看見腋下到胸部之內(nèi)凹及突出部分，在內(nèi)凹部分，左胸用右手中指和大拇指適當?shù)牧α糠磸?fù)捏，右胸則反之，每日數(shù)次即可;關(guān)于突出部分，左手握拳以指關(guān)節(jié)的力量，將左胸突出的副乳由外向內(nèi)推，右胸則反之即可!

　　二、利用啞鈴運動

　　將身體立正站直，正握啞鈴于腹部前方，與身體平行后拉起啞鈴至下巴處，然后吸氣，再放下至原處，吐氣，做15至25次，稱為一輪，每日勤做三到五輪，每輪之間則可以休息一至二分鐘。

　　三、選擇合適的內(nèi)衣

　　選擇可以完整包覆乳房的內(nèi)衣，可以有效消除“副乳”。買內(nèi)衣時，以側(cè)邊加高加寬且完整包覆為原則，或是具有矯正效果的調(diào)整型內(nèi)衣，然后要記得每去一次洗手間，就把跑出去的肉肉再往內(nèi)撥，久而久之，腋下的脂肪就會轉(zhuǎn)移到胸部，兩全其美的事情，何樂而不為呢。

5健康減肥有什么訣竅

　　學(xué)會釋放壓力

　　很多學(xué)生會在備考期間吃很多零食，而這不是沒有道理，食物具有減壓效果，特別是當我們情緒低落的時候，攝入大量的碳水化合物比如巧克力、意大利面或者蛋糕，能夠起到釋放壓力的效果。但這種通過食物緩解壓力的方式是得不償失的，特別是對自己身材有高要求的健身愛好者。這是因為，短暫的快樂很快將會被強烈的罪惡感代替，而解決這一難題的方案就是學(xué)會通過其他方式比如運動來合理釋放自己的負面情緒，而不是通過吃甜食或者其他垃圾食品。

　　食欲抑制補劑

　　除了通過自然方式控制食欲，你也可以選擇某些補劑來抑制自己的食欲。目前最好的兩種食欲抑制劑分別是葡甘露聚糖，一種可以溶于水的多聚糖，具有抑制人體吸收碳水化合物的效果，這能夠避免由于攝入碳水化合物而導(dǎo)致的胰島素激升，從而避免對于甜食的極度渴求。另一種是5-氫色胺，刺激人體分泌血清素從而抑制饑餓感。盡管這些食欲抑制劑具有一定的效果，但我們并不推薦長期使用此法減脂，畢竟健康的生活方式和飲食結(jié)構(gòu)才是我們所推崇的。

　　一勺粉頂半飽

　　高蛋白的食物通常能夠有效抑制饑餓感，特別是蛋白粉，蛋白粉不僅熱量低，脂肪含量和碳水化合物含量低，其高質(zhì)量的蛋白質(zhì)還能夠控制血糖水平，有效抑制我們對于甜食的渴望。不僅如此，蛋白粉中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)還能夠刺激一種叫腸促胰酶肽的人體激素，這種荷爾蒙能夠促進人體進食后的飽腹感。

　　多吃纖維素

　　纖維的來源多種多樣，你可以從全麥食品中攝取，也可以從蔬菜水果中攝取，而這種營養(yǎng)元素能夠幫助消化系統(tǒng)的正常運作，同時還能夠延長你的飽腹感。每天攝入適量的纖維能夠給確保你時刻處于抱負狀態(tài)，同時暴飲暴食的幾率也會大大降低。下次去超市的時候看看食物的營養(yǎng)標簽吧，多挑些高纖維的食物，特別是很多水果都富含纖維素，比如一個普通的蘋果就含有將近五克的纖維素。

　　富含纖維素的食物：

　　菌類(干)：纖維素含量最高，其中松蘑的纖維素含量接近50%，30%以上的按照從多到少的排列為：發(fā)菜、香菇、銀耳、木耳。此外，紫菜的纖維素含量也較高，達到20%。

　　蔬菜類：筍類的含量最高，筍干的纖維素含量達到30-40%，辣椒超過40%。其余含纖維素較多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜。

　　豆類： 6-15%，從多到少排列為黃豆、青豆、蠶豆、蕓豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆。

　　谷物：4-10%，從多到少排列為小麥粒、大麥、玉米、蕎麥面、薏米面、高粱米、黑米。

　　水果：含量最多的是紅果干，纖維素含量接近50%，其次有桑椹干、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨。

　　咖啡因是好幫手

　　我們首先要聲明的是，如果你的飲食結(jié)構(gòu)一塌糊涂，整天吃些快餐等垃圾食品，那么攝入再多的咖啡因也是無濟于事的。言歸正傳，作為世界上最流行的興奮飲料，咖啡不僅僅能夠刺激我們的神經(jīng)，增強運動表現(xiàn)，其含有的綠原酸還能夠抑制所謂的饑餓感。當然，攝入過量的咖啡因不可以避免地會導(dǎo)致人體在咖啡因半衰期過后感到疲勞，同時渴求高熱量的食物。

　　每天都要反省

　　適時地提醒自己的目標，明確了目標才能更加自律。之所以我們會暴飲暴食，或者老是貪吃，無法控制自己的食欲，是因為我們沒有一個清晰明確的目標。每天都對自己的飲食習(xí)慣，特別是熱量和各種營養(yǎng)元素的攝入做一個檢查。

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