「0脂肪」益生菌飲料,比牛奶酸奶更好?
丁香醫(yī)生審稿專業(yè)委員會(huì)同行評(píng)議通過(guò)
大家好,這里是丁香醫(yī)生每日健康小知識(shí)欄目,今天我們來(lái)說(shuō)一說(shuō) 0 脂肪益生菌飲料的營(yíng)養(yǎng)。
細(xì)心的吃貨會(huì)發(fā)現(xiàn),好多飲料當(dāng)中含有益生菌,而且還是「零脂肪」的。于是丁丁就經(jīng)常被問(wèn)到:益生菌飲料是不是比酸奶或牛奶好啊?
其實(shí)不能說(shuō)益生菌飲料的營(yíng)養(yǎng)比酸奶或牛奶好。
益生菌飲料可能沒(méi)你想得那么完美。
首先,益生菌飲料中的蛋白成分較酸奶低。益生菌飲料中的蛋白含量一般只有 1%,酸奶的蛋白含量一般在 2.3%,牛奶的蛋白含量更加高達(dá) 2.8% 以上。
其次,酸奶、牛奶中的鈣成分一般比益生菌飲料高。有「補(bǔ)鈣」需求的朋友,還是應(yīng)該選擇酸奶或牛奶更合適。
再次,雖然號(hào)稱「零脂肪」,但多喝益生菌飲料非常容易發(fā)胖。只要你仔細(xì)看營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽,就會(huì)發(fā)現(xiàn),益生菌飲料中用于調(diào)味用的糖分非常高,這些糖分所帶的能量非常容易讓你長(zhǎng)胖。
所以如果你是以減肥為目的來(lái)選擇益生菌飲料,你可真的要小心了。
還有的人說(shuō),益生菌飲料可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),改善便秘呀~其實(shí),多吃些粗纖維的食物,比益生菌飲料更見效。如果是更嚴(yán)重的便秘,可能就需要借助藥物了,益生菌飲料也幫不了你。
好啦,今天的健康小知識(shí)就到這兒了,你學(xué)會(huì)了嗎?如果你覺(jué)得內(nèi)容還不錯(cuò),就分享給身邊的朋友們吧。如果有其他想知道的生活問(wèn)題,也可以在評(píng)論區(qū)留言,我們會(huì)定期整理成健康小知識(shí)。
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下期內(nèi)容預(yù)告:
明天我們來(lái)說(shuō)說(shuō)「吃味精會(huì)掉頭發(fā)嗎」的相關(guān)健康知識(shí)。
本文經(jīng)由 普渡大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)系食品工程專業(yè)博士 云無(wú)心 審核圖片來(lái)源 :圖蟲創(chuàng)意
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網(wǎng)址: 「0脂肪」益生菌飲料,比牛奶酸奶更好? http://www.u1s5d6.cn/newsview734906.html
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