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無(wú)糖黑全麥餅干，健康又美味的代餐選擇

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月23日 00:10

無(wú)糖黑全麥餅干，健康又美味的代餐選擇
減脂期間，很多人都喜歡吃點(diǎn)粗糧餅干作為代餐或加餐。不過(guò)，市面上的餅干往往太甜，讓人望而卻步。其實(shí)，自己動(dòng)手做點(diǎn)無(wú)糖的黑全麥餅干，既健康又美味。今天就來(lái)分享一個(gè)簡(jiǎn)單又好吃的無(wú)糖黑全麥餅干做法，保證你一試就愛(ài)上！
材料準(zhǔn)備
黑全麥粉：100克
玉米淀粉：10克
代糖：15克
鹽：0.5克
泡打粉：1克
小蘇打：2克
低脂奶：50克
植物油：30克
制作步驟
混合材料：將所有材料倒在一起，先用刮刀攪拌至無(wú)干粉狀態(tài)，然后用手揉成團(tuán)。
搟面：將面團(tuán)放在硅油紙上，上面再鋪一張硅油紙，用搟面杖搟成約0.3厘米厚的面片。
切割：用模具將面片切成圓片，擺在烤盤(pán)上，用叉子在每個(gè)圓片上叉出小孔。
烘烤：將蒸烤炸一體機(jī)預(yù)熱至160度，烤10-15分鐘，具體時(shí)間根據(jù)餅干的薄厚和大小調(diào)整。
小貼士
如果你喜歡更甜的口感，可以在面團(tuán)中多加一點(diǎn)代糖。
烘烤時(shí)間根據(jù)餅干的厚度和大小可以適當(dāng)調(diào)整，注意觀察餅干的顏色和酥脆程度。