紫菜雞蛋湯怎么做？家常紫菜雞蛋湯的做法介紹

日期：2022-10-01 08:27:02 瀏覽量：

文章摘要： 紫菜雞蛋湯怎么做好吃？簡簡單單的紫菜和雞蛋，對人體健康有著巨大的作用，同時(shí)又是一種做法非常便利的家常菜，下面為大家介紹一下關(guān)于紫菜雞蛋湯的做法和技

紫菜雞蛋湯怎么做好吃？簡簡單單的紫菜和雞蛋，對人體健康有著巨大的作用，同時(shí)又是一種做法非常便利的家常菜，下面為大家介紹一下關(guān)于紫菜雞蛋湯的做法和技巧。

食材：蝦皮適量，雞蛋1個(gè)，香菜少許，蔥花少許，紫菜1片，鹽少許

做法：

1. 用開水先把蝦皮泡軟，然后將雞蛋磕入碗內(nèi)攪勻，香菜和蔥洗干凈，切成小段，紫菜撕碎備用；

2. 將紫菜平鋪到湯碗內(nèi)；

3. 炒鍋燒熱放油，油熱后下蔥花熗鍋，接著加入適量清水和蝦皮，用小火煮一會兒，最后放鹽、淋入雞蛋液、放香菜，起鍋倒進(jìn)湯碗內(nèi)即可。

以上就是紫菜雞蛋湯的做法，紫菜雞蛋湯既有營養(yǎng)，做法又簡單，是家庭必備的一道湯菜肴，大家趕緊學(xué)習(xí)起來吧。

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