低卡低脂披薩年糕做法,減脂期必備
低卡低脂披薩年糕做法,減脂期必備!
嘿,大家好!今天我要分享一個(gè)超級(jí)適合減脂期的小伙伴們的美味食譜——低卡低脂版的披薩年糕。是不是聽(tīng)起來(lái)就很誘人?既能吃得開(kāi)心,又不用擔(dān)心長(zhǎng)胖,簡(jiǎn)直兩全其美!
準(zhǔn)備食材:
年糕2條
低脂牛肉2片
墨魚(yú)腸2根
高鈣奶酪2片
雞蛋2個(gè)
小洋蔥1個(gè)
番茄醬2勺
具體步驟:
首先,把年糕切成薄片,鋪在盤子里,加入開(kāi)水浸泡8-10分鐘,讓年糕變軟。這個(gè)步驟很重要哦,不然年糕會(huì)太硬,口感不好。
接下來(lái),把雞蛋打散,牛肉片、墨魚(yú)腸、奶酪片和小洋蔥都切成小碎塊,備用。
找一個(gè)不粘鍋,輕刷一層薄油,然后把泡軟的年糕片鋪在鍋底,小火煎3分鐘,直到兩面微微金黃。
把打散的蛋液均勻地淋在年糕上,等蛋液凝固后,再淋上番茄醬。這個(gè)時(shí)候,鍋里的香味已經(jīng)撲鼻而來(lái)啦!
接著,依次鋪上洋蔥碎、奶酪條、牛肉絲和墨魚(yú)腸粒。這些食材的搭配真的是絕配,口感豐富又層次分明。
最后,再鋪上一層奶酪碎,沿鍋邊倒入少量水,防止鍋干,蓋上蓋子小火煎8分鐘,直到芝士融化。出鍋前撒上混合的海鹽黑胡椒,味道更佳。
總結(jié)一下,這樣做出來(lái)的披薩年糕,口感糯糯的,有點(diǎn)哏啾的感覺(jué),特別獨(dú)特。如果你不在乎熱量,可以把奶酪片換成馬蘇里拉芝士,味道會(huì)更好哦!記得一定要趁熱吃,這時(shí)候的口感才是最佳的!
希望這個(gè)食譜能幫到大家,既能滿足口腹之欲,又能保持健康身材。趕緊試試吧!
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