1、食材：黃瓜1根、雞蛋3個(gè)、蒜末、姜絲、鹽、雞精。2、黃瓜切片備用，雞蛋打勻，打的時(shí)候里面稍微放點(diǎn)點(diǎn)淀粉水，這樣雞蛋炒出來會(huì)很嫩很好吃。3、油至八成熱，將雞蛋液下鍋翻炒，熟后盛出備用。4、另添油熱，下蒜末、姜絲爆炒，帶出味道，下黃瓜，翻炒，黃瓜要熟的時(shí)候把炒好的雞蛋下鍋一起炒，加鹽．熟后加雞精少許。5、淋上幾滴香油，出鍋裝盤。

導(dǎo)讀1、食材：黃瓜1根、雞蛋3個(gè)、蒜末、姜絲、鹽、雞精。2、黃瓜切片備用，雞蛋打勻，打的時(shí)候里面稍微放點(diǎn)點(diǎn)淀粉水，這樣雞蛋炒出來會(huì)很嫩很好吃。3、油至八成熱，將雞蛋液下鍋翻炒，熟后盛出備用。4、另添油熱，下蒜末、姜絲爆炒，帶出味道，下黃瓜，翻炒，黃瓜要熟的時(shí)候把炒好的雞蛋下鍋一起炒，加鹽．熟后加雞精少許。5、淋上幾滴香油，出鍋裝盤。

1、食材：黃瓜1根、雞蛋3個(gè)、蒜末、姜絲、鹽、雞精。

2、黃瓜切片備用，雞蛋打勻，打的時(shí)候里面稍微放點(diǎn)點(diǎn)淀粉水，這樣雞蛋炒出來會(huì)很嫩很好吃。

3、油至八成熱，將雞蛋液下鍋翻炒，熟后盛出備用。

4、另添油熱，下蒜末、姜絲爆炒，帶出味道，下黃瓜，翻炒，黃瓜要熟的時(shí)候把炒好的雞蛋下鍋一起炒，加鹽．熟后加雞精少許。

5、淋上幾滴香油，出鍋裝盤。

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1、食材：黃瓜1根、雞蛋3個(gè)、蒜末、姜絲、鹽、雞精。2、黃瓜切片備用，雞蛋打勻，打的時(shí)候里面稍微放點(diǎn)點(diǎn)淀粉水，這樣雞蛋炒出來會(huì)很嫩很好吃。3、油至八成熱，將雞蛋液下鍋翻炒，熟后盛出備用。4、另添油熱，下蒜末、姜絲爆炒，帶出味道，下黃瓜，翻炒，黃瓜要熟的時(shí)候把炒好的雞蛋下鍋一起炒，加鹽．熟后加雞精少許。5、淋上幾滴香油，出鍋裝盤。

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