黃瓜蝦仁炒雞蛋

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作者： Tulip

用料

黃瓜蝦仁炒雞蛋的做法步驟

步驟 1

1.蝦仁用生抽和胡椒粉腌制一下、黃瓜去皮切塊備用。普通的黃瓜表面不光滑，我覺的還是削皮后口感更好。雞蛋打散，我在蛋液里加了少量的鹽。

步驟 2

2.起油鍋將雞蛋炒至金黃色撈出備用。

步驟 3

3.鍋中加入油爆香蔥姜蒜末然后倒入蝦仁翻炒。

步驟 4

4.待蝦仁變色后，下黃瓜翻炒兩分鐘。

步驟 5

5.黃瓜變軟后即可倒入雞蛋翻炒，適量加鹽調(diào)味。

步驟 6

6.撒入蔥花，翻勻即可起鍋。

步驟 7

7.色香味俱全，開吃吧。

菜譜創(chuàng)建時間：2020-04-23 19:22:05

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