【步驟圖】黃瓜蝦仁炒雞蛋的做法
來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月04日 13:11
黃瓜蝦仁炒雞蛋
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作者: Tulip

用料
黃瓜 1根 蝦仁 50克 雞蛋 4個(gè) 胡椒粉 適量 生抽 1勺 鹽 1.5克黃瓜蝦仁炒雞蛋的做法步驟
步驟 1
1.蝦仁用生抽和胡椒粉腌制一下、黃瓜去皮切塊備用。普通的黃瓜表面不光滑,我覺的還是削皮后口感更好。雞蛋打散,我在蛋液里加了少量的鹽。
步驟 2
2.起油鍋將雞蛋炒至金黃色撈出備用。
步驟 3
3.鍋中加入油爆香蔥姜蒜末然后倒入蝦仁翻炒。
步驟 4
4.待蝦仁變色后,下黃瓜翻炒兩分鐘。
步驟 5
5.黃瓜變軟后即可倒入雞蛋翻炒,適量加鹽調(diào)味。
步驟 6
6.撒入蔥花,翻勻即可起鍋。
步驟 7
7.色香味俱全,開吃吧。
菜譜創(chuàng)建時(shí)間:2020-04-23 19:22:05
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