夏日必備！9款清湯做法來(lái)啦
夏日炎炎，來(lái)一碗清湯解暑又清補(bǔ)吧！ 這里有9款超贊的清湯做法，讓你輕松享受健康美味！

1?? 蝦仁豆腐湯：嫩豆腐、泡發(fā)好的裙帶菜，加上鮮蝦和雞蛋，燜煮3分鐘，調(diào)味撒上枸杞，鮮美可口！

2?? 絲滑肉丸湯：肉末放淀粉、醬油、蔥姜水?dāng)噭?，做成肉丸下鍋，加上絲瓜和水煮開，轉(zhuǎn)小火煮熟即可。

3?? 山藥牛肉湯：牛肉切薄片腌制后加紅薯淀粉拌勻，下入鍋內(nèi)煮一分鐘，再加入炒好的山藥和適量鹽，美味又滋補(bǔ)！

4?? 菠菜雞蛋湯：菠菜焯水去草酸，雞蛋炒熟后加開水和適量鹽、胡椒粉，出鍋即食。

5?? 冬瓜花甲湯：冬瓜、花甲、姜片加水煮10分鐘，再加入適量鹽、胡椒粉、蔥花，清爽可口！

6?? 香芹牛肉丸湯：牛肉丸和白蘿卜翻炒一分鐘后加清水煮10分鐘，再下牛肉丸煮5分鐘，調(diào)味后撒上香芹碎。

7?? 裙帶菜肉丸湯：豬肉剁餡加玉米淀粉拌勻，熱油下裙帶菜翻炒后加水煮開，加入肉丸和適量鹽。

8?? 紫菜魚丸湯：龍利魚攪打成泥后下鍋煮成魚丸，加入適量水和鹽，最后撒點(diǎn)蔥花即可。

9?? 豌豆尖肉丸湯：豬肉剁碎加蔥姜水、醬油、玉米淀粉攪拌上勁后下鍋煮成丸子，熱油下蔥姜末爆香后倒入碗中。

快來(lái)試試吧！這些清湯做法簡(jiǎn)單又美味，讓你輕松度過(guò)炎炎夏日！

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