日常富含膳食纖維的食物有哪些
核心提示:近年來,精細化食物在我們的飲食中所占的比例越來越高,隨之而來的肥胖問題也就變得越來越嚴重,這主要是因為精細化食物中所含的膳食纖維太少的緣故,可見富含膳食纖維食物的重要性。那么,富含膳食纖維的食物有哪些呢?
近年來,精細化食物在我們的飲食中所占的比例越來越高,隨之而來的肥胖問題也就變得越來越嚴重,這主要是因為精細化食物中所含的膳食纖維太少的緣故,可見富含膳食纖維食物的重要性。那么,富含膳食纖維的食物有哪些呢?下面請看具體的介紹。
富含膳食纖維的食物有哪些
1、竹筍
竹筍的膳食纖維含量非常高,經(jīng)常吃竹筍能幫助腸道功能正常運轉,從而幫助排出宿便,因此具有很好的排毒效果。而且腸道內的膳食纖維會吸收未消化的脂肪,這樣的話,可以減少脂肪在腸道內的堆積,從而減少脂肪在體內的形成。所以,常吃竹筍不僅可以減肥,還有助于健康。竹筍的吃法有很多,比如油燜筍、冬筍炒肉、竹筍炒三絲、竹筍排骨粥等,大家如果喜歡吃竹筍的話,不妨學著做一下。
2、茄子
煮熟的茄子看起來軟軟的,好像和膳食纖維無關,其實不然。研究表明,茄子的膳食纖維含量很高,如果我們吃了能提供二十卡路里熱量的茄子的話,那么,我們已經(jīng)吃進去了三克的膳食纖維,可見茄子的膳食纖維含量之高。而且,茄子的熱量很低,吃多了也不會胖,還能幫助減肥。此外,茄子還含有多種維生素,經(jīng)常吃有益健康。
富含膳食纖維的食物有哪些?竹筍和茄子都是常見的富含膳食纖維的食物,既健康又減肥,所以大家可以經(jīng)常吃這些食物。其實,富含膳食纖維的食物有很多,除了上面介紹的之外,像芹菜、紅薯、南瓜、茭白、蘋果、梨等,都含有豐富的膳食纖維。
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