大家，每天會(huì)去觀察自己的感受和變化嗎

我的每一天，都會(huì)感受身體的感受，覺察不適的地方，覺察每一個(gè)身體感受，做相對(duì)應(yīng)的校正

我們來聊聊關(guān)于日常哪些食物對(duì)代謝有直接幫助

新陳代謝是人體的“小發(fā)動(dòng)機(jī)”

它時(shí)刻不停地為我們身體燃燒熱量

反映著身體消化、吸收、排出廢物的能力，保持體內(nèi)各器官正常運(yùn)轉(zhuǎn)

隨著長(zhǎng)期熬夜、久坐、飲食不規(guī)律...…等等的不良習(xí)慣

你會(huì)發(fā)現(xiàn)新陳代謝速度隨著年齡增長(zhǎng)逐漸變慢！

研究發(fā)現(xiàn)，30歲以后

新陳代謝將以每10年5%的速度下降

并帶來肥胖、糖尿病及心血管疾病等健康隱患。

敏感的人，多少會(huì)發(fā)現(xiàn)身體的變化

再來強(qiáng)調(diào)下，新陳代謝的作用

新陳代謝可幫助人體，合成營養(yǎng)物質(zhì)、排除代謝廢物，提供人體生命活動(dòng)所需能量

也是維持人體器官有序運(yùn)行的保證，分為合成代謝和分解代謝。

● 合成代謝：把從食物中獲取的蛋白質(zhì)、糖類、維生素等營養(yǎng)素轉(zhuǎn)化為生存所需能量。

● 分解代謝：人體把自身部分物質(zhì)加以分解，將分解后的產(chǎn)物排出體外，同時(shí)釋放能量。

兩個(gè)代謝同時(shí)進(jìn)行，缺一不可，且只有兩個(gè)代謝達(dá)到平衡，才能保證身體健康。

如何新陳代謝的能力，有個(gè)“速度標(biāo)準(zhǔn)”

人體新陳代謝水平由

基礎(chǔ)代謝率、

消化食物所需熱量、

身體活動(dòng)所需熱量，組成

代謝率維持人體最基本生命活動(dòng)

如呼吸、心跳、血液循環(huán)等

占新陳代謝60%~75%。

基礎(chǔ)代謝率一定程度上反映代謝水平，可通過【體重】估算出來。

通過這項(xiàng)指標(biāo)，可判斷新陳代謝的“速度標(biāo)準(zhǔn)”。

中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)建議18～59歲成年人的基礎(chǔ)代謝取最終計(jì)算結(jié)果的95%

例如，一名體重60千克的32歲女性，其基礎(chǔ)代謝水平大致為：（8.7×60+829）×95%=1283千卡/天，如一天攝入飲食能量超過1283千卡，且未消耗，則會(huì)降低代謝速度。

你的代謝速度如何呢？

新陳代謝慢會(huì)增加疾病風(fēng)險(xiǎn)

人體新陳代謝速度慢會(huì)出現(xiàn)肥胖、怕冷、出汗較少、皮膚干燥、疲乏無力等癥狀

若沒有及時(shí)調(diào)節(jié)代謝速度，將引發(fā)以下一系列疾病。

代謝綜合征

基礎(chǔ)代謝速率降低會(huì)導(dǎo)致脂肪堆積使人發(fā)胖

當(dāng)肥胖較為嚴(yán)重時(shí)會(huì)增加代謝綜合征發(fā)生幾率，使脂肪肝、糖尿病、高血脂等患病風(fēng)險(xiǎn)增加。

心腦血管疾病

新陳代謝降低，血液循環(huán)減慢，血液中沉淀物易沉積在血管壁，引起動(dòng)脈粥樣硬化

另一方面

血液中的有害成分也會(huì)長(zhǎng)時(shí)間滯留，損傷血管壁，加重心腦血管疾病

這個(gè)邏輯，大家能聽懂嗎

要去理解

腸胃道疾病

消化系統(tǒng)對(duì)食物的消化吸收是新陳代謝最重要的一部分

新陳代謝減慢，食物難以消化會(huì)引發(fā)積食、腹脹、惡心反酸等癥狀

長(zhǎng)期如此會(huì)導(dǎo)致慢性萎縮性胃炎和慢性腸梗阻。

一個(gè)問題不通常，積少成多，問題就越來越大

高血脂

新陳代謝降低，機(jī)體脂肪不能及時(shí)代謝分解，會(huì)造成血液中脂肪含量增加，導(dǎo)致高血脂。

生活中，哪些食物是新陳代謝的“加速劑”

豆制品

豆制品富含優(yōu)質(zhì)蛋白

蛋白質(zhì)在人體分解時(shí)比碳水化合物需要更多能量和時(shí)間，更易產(chǎn)生飽腹感，可避免過量飲食，加重新陳代謝的負(fù)擔(dān)

另一方面，蛋白質(zhì)會(huì)促進(jìn)機(jī)體肌肉生成，加速新陳代謝。

此外，飲食中還可適當(dāng)多攝入雞蛋、魚類、雞肉、牛奶等富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物

有些，脾胃已經(jīng)出現(xiàn)問題的，選擇好消化的蛋白來源，如雞蛋，豆類

西蘭花

西蘭花除了富含維生素、礦物質(zhì)、β-胡蘿卜素等基本營養(yǎng)素外

還含吲哚和葡萄糖異硫氰酸鹽等成分

這些成分助于清除毒素，減輕腎臟負(fù)擔(dān)，促進(jìn)新陳代謝。

大蒜

大蒜是一種強(qiáng)大抗菌物質(zhì)，其富含的大蒜素能活化細(xì)胞、加快新陳代謝、緩解疲勞

辣椒

辣椒中的辣椒素會(huì)使人體細(xì)胞加速活動(dòng)，刺激新陳代謝。

吃辣時(shí)最好配一些涼性食物，如鴨肉、魚肉、苦瓜、蓮藕等，可清熱生津、滋陰降燥。

海帶

海帶富含碘、鈣、鐵、鋅等微量元素，其中的碘可促進(jìn)人體血液中甘油三酯代謝。

海帶還富含膠質(zhì)和礦物質(zhì)，對(duì)調(diào)節(jié)人體生理機(jī)能、提高新陳代謝有很大的幫助。

全谷食物

燕麥、糙米、蕎麥等全谷食物富含水溶性膳食纖維

能有效降低膽固醇、清潔腸胃、調(diào)節(jié)血糖，幫助人體維持正常新陳代謝水平。

生活中，有什么方法可以維持新陳代謝的最佳狀態(tài)？

這里分享4招

① 少食多餐

兩餐間隔時(shí)間越短，其機(jī)體新陳代謝速度就越快。

所以控制飲食頻率以及分量，做到少食多餐，可有效增強(qiáng)新陳代謝速度。

② 多喝水

人體組織維持正常代謝功能離不開水。

《健康健身革命》一項(xiàng)研究顯示，早上飲用大約500毫升的水，新陳代謝速度會(huì)提高24%。

每人每天應(yīng)攝入優(yōu)質(zhì)水約1500~1700毫升，攝入充足水分可促進(jìn)血液循環(huán)、增加排泄，促進(jìn)人體新陳代謝。

③ 規(guī)律運(yùn)動(dòng)

跑步、游泳、騎車等有氧運(yùn)動(dòng)有助于增強(qiáng)心肺功能，加快能量的消耗，促進(jìn)新陳代謝。

啞鈴、俯臥撐等力量訓(xùn)練有利于刺激肌肉的形成，增加肌肉量，在生長(zhǎng)肌肉過程中提升新陳代謝速度。

當(dāng)然還有中式養(yǎng)生古法鍛煉，從內(nèi)而外的，調(diào)養(yǎng)氣血，增加代謝

我個(gè)人最推薦

④ 充足睡眠

睡眠是人體修復(fù)、養(yǎng)精蓄銳的重要過程

如睡眠不足，身體會(huì)疲乏，各項(xiàng)機(jī)能下降，從而影響新陳代謝。

《當(dāng)代生物學(xué)》發(fā)表的一項(xiàng)研究表明，經(jīng)常性睡眠不足會(huì)導(dǎo)致人體代謝失調(diào)；

充足睡眠可讓淋巴循環(huán)順暢，防止代謝紊亂，排除體內(nèi)廢物和毒素。

我經(jīng)常說，睡覺大過天，天塌下來，都不如睡覺重要

一定會(huì)有改變

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