俗話說(shuō)的好民以食為天，人們離不開(kāi)一日三餐，隨著人們生活水平的提高，越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注自我身體的保健和養(yǎng)生，在平時(shí)食用的食物也多了些粗糧，高粱米就是人們食用的粗糧之一。高粱米在市場(chǎng)上比價(jià)少見(jiàn)，有些人對(duì)他的吃法還不了解，今天我就告訴大家高粱米怎么做最好吃。

　　高粱米怎么吃高粱米可以煮粥吃，再用高粱米煮粥的時(shí)候，需要準(zhǔn)備高粱米１００克，再準(zhǔn)備適量的小米紅豆，紫米以及花生米等多種配料，可以把它們用清水淘洗干凈后直接放在粥鍋中加入適量清水一起煮至成粥，在出鍋時(shí)用以前加入適量白糖調(diào)味就可以。

　　高粱米的正確吃法、高粱米山楂粥高粱米和山楂搭配在一起煮粥或是她最正確的吃法，只要能健脾養(yǎng)胃也能開(kāi)胃消食，對(duì)增強(qiáng)人體消化功能有極大好處，在需要的時(shí)候需要準(zhǔn)備干山楂２０克高２米５０克，把它們清洗干凈以后直接入鍋加清水煮至成粥，煮好以后取出就能食用。

　　高粱米饅頭高粱米做饅頭也是它的正確吃法，但在用高粱米做饅頭，以前應(yīng)該先把高粱米研磨成粉末，再把它與面粉等材料搭配在一起，加入適量牛奶，然后放入酵母合成面團(tuán)，等它發(fā)酵完成以后揉勻制成饅頭坯，放在溫暖的地方省發(fā)二十分鐘以后直接入鍋蒸熟就可以。

　　高粱米蒸糕高粱米和紅豆搭配在一起蒸著吃滋味也特別好，在做的時(shí)候需要先把６００克的高粱米淘洗干凈以后放在蒸鍋中蒸熟，然后取兩個(gè)大小一樣的盤子，把蒸好的高粱米分裝到兩個(gè)盤子中鋪平，并用勺子把它壓平，然后取適量的紅豆沙，直接鋪在一面高兩米上面，調(diào)勻以后再把另外一個(gè)盤子中的高粱米扣在上面，并把它們壓實(shí)，取出以后切成自己喜歡的塊狀，就是美味的高粱米糕。

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