某手低卡減肥餐：美味又健康的午餐選擇?
酸奶蜜桃全麥吐司
將一片黑麥吐司面包放入多士爐加熱。
將半個(gè)桃子切片，不用放油，用不粘鍋?zhàn)钚』鸺迦昼?，然后翻面?br> 將半盒酸奶均勻地淋在吐司上，再鋪上煎好的蜜桃片。

番茄蘑菇蛋餅（玉子燒配方）
將兩個(gè)雞蛋與一勺半牛奶打散。
將一個(gè)口蘑切片。
在不放油、不開火的情況下，將蛋奶液倒入玉子燒鍋中，鋪上蘑菇片，開最小火。
三到五分鐘后，邊緣呈焦色時(shí)，撒上黑胡椒，出鍋裝盤。
可以搭配番茄醬或零卡黃芥末醬。

無油煎豆腐
將老豆腐切片，不用放油，直接煎至變色后翻面。
加入黑胡椒，可以蘸番茄醬食用。

蠔油生菜
將200g生菜洗凈，大火加熱鍋底抹油，倒入生菜。
加入三分之一碗清水。
生菜變軟后，加入一勺蠔油和少量水調(diào)開，倒入鍋中。

P.S. 以前總是用微量油抹玉子燒鍋，今天忘了放油，意外發(fā)現(xiàn)也可以不粘。這樣做的生菜類似水煮菜，但味道更好，而且油更少。吐司之前一般用4-5檔吐司機(jī)烤，脆脆的，但今天淋酸奶吃，就想要軟軟的，所以用1檔，純屬解凍。桃子煎過之后，會(huì)有焦糖化的感覺，特別甜軟，相當(dāng)好吃。難怪法式吐司上會(huì)配煎的水果，煎過太棒了！

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