一、品牌競(jìng)爭(zhēng)將成為茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主要表現(xiàn)

       我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成橫貫一、二、三產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈，隨著消費(fèi)升級(jí)、健康理念提升，我國(guó)茶葉消費(fèi)持續(xù)增長(zhǎng)。并且隨著人們對(duì)食品安全與健康的日益關(guān)注，消費(fèi)者對(duì)茶葉產(chǎn)品的要求也不斷提升；除關(guān)注茶葉產(chǎn)品的口感外，越來(lái)越多的消費(fèi)者更加注重茶葉產(chǎn)品的品質(zhì)。

       而品牌則是產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)的集成和外在體現(xiàn)，在一定程度上代表著優(yōu)良的品質(zhì)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，因此，“品牌”成為消費(fèi)者選購(gòu)茶葉時(shí)的關(guān)鍵因素，品牌茶葉企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力將不斷增強(qiáng)，市場(chǎng)份額將不斷擴(kuò)大，品牌競(jìng)爭(zhēng)將成為茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主要表現(xiàn)。

2017-2018年全國(guó)茶葉銷(xiāo)售額對(duì)比

資料來(lái)源：中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)

       二、茶葉細(xì)分品類競(jìng)爭(zhēng)格局分析

       同時(shí)，茶葉消費(fèi)人群呈現(xiàn)年輕化趨勢(shì)，越來(lái)越多的消費(fèi)者亦不再單純地購(gòu)買(mǎi)一種茶類，而是傾向于多樣化的嘗試，茶葉消費(fèi)呈現(xiàn)品類多元化的趨勢(shì)。茶葉消費(fèi)從最初的“禮品”“自飲”不斷的延伸和細(xì)化，衍生出多元化的新需求、新模式。近年來(lái)，隨著茶葉收藏價(jià)值等的興起，高端收藏類消費(fèi)需求、定制類需求顯著增長(zhǎng)。

       隨著消費(fèi)者需求的多元化，全品類或多品類且具有多樣化產(chǎn)品定位的茶葉企業(yè)將受到更多消費(fèi)者的青睞。

       目前我國(guó)主要茶葉分類市場(chǎng)情況如下：

       1.綠茶：產(chǎn)地分布廣泛，行業(yè)集中度低

       無(wú)論是產(chǎn)量、消費(fèi)量、出口量還是國(guó)民接受度，綠茶都是我國(guó)茶葉第一品類。我國(guó)綠茶產(chǎn)地分布廣泛，河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西、湖南、湖北、廣西、福建是我國(guó)的綠茶主產(chǎn)省份，綠茶細(xì)分品種眾多，涌現(xiàn)出西湖龍井、碧螺春、信陽(yáng)毛尖、黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、廬山云霧等優(yōu)質(zhì)名茶。綠茶行業(yè)中企業(yè)數(shù)量眾多，規(guī)模差異較大，行業(yè)集中度低。

       2019年綠茶全國(guó)銷(xiāo)量為121.42萬(wàn)噸，占全國(guó)茶葉市場(chǎng)60%。

2019年全國(guó)茶葉市場(chǎng)綠茶占有率

資料來(lái)源：中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)

       2.烏龍茶：產(chǎn)地集中，區(qū)域龍頭崛起

       烏龍茶又稱青茶，其產(chǎn)地比較集中，主要分布在福建、廣東、臺(tái)灣三省。近年來(lái)，烏龍茶產(chǎn)區(qū)的高度集中帶來(lái)了區(qū)域品牌的崛起，行業(yè)格局呈現(xiàn)出由分散向集中發(fā)展的趨勢(shì)，行業(yè)集中度逐步提高，具備一定生產(chǎn)規(guī)模的企業(yè)逐步開(kāi)始整合種植、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、研發(fā)等環(huán)節(jié)，產(chǎn)業(yè)組織化程度、產(chǎn)業(yè)水平和競(jìng)爭(zhēng)力不斷提高。

       2019年烏龍茶全國(guó)銷(xiāo)量為21.63萬(wàn)噸，公司2019年烏龍茶國(guó)內(nèi)銷(xiāo)量為0.38萬(wàn)噸，占比1.74%。 

       3.紅茶：品種眾多，行業(yè)集中度較低

       紅茶屬于全發(fā)酵茶類，是目前全球主要的消費(fèi)茶葉品類，也是我國(guó)第二大出口茶葉品類。我國(guó)紅茶主要產(chǎn)于安徽、四川、云南、福建、湖南等地，目前認(rèn)知度較高的紅茶品種包括祁門(mén)紅茶、云南滇紅、正山小種、金駿眉等。紅茶產(chǎn)地分布廣泛，品種眾多，紅茶生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量較多，行業(yè)集中度較低。

       2019年紅茶全國(guó)銷(xiāo)量為22.60萬(wàn)噸，公司2019年紅茶國(guó)內(nèi)銷(xiāo)量為0.38萬(wàn)噸，占比1.67%。 

       4.黑茶：產(chǎn)地集中，行業(yè)集中度較高

       黑茶屬于后發(fā)酵茶，主要產(chǎn)區(qū)為廣西、四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地，主要知名品種包括普洱茶、安化黑茶和六堡茶等。普洱茶為云南省特產(chǎn)，主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)，市場(chǎng)行業(yè)集中度高，大益、中茶等知名品牌茶企占據(jù)了較高的市場(chǎng)份額，市場(chǎng)結(jié)構(gòu)總體穩(wěn)定，各企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)主要體現(xiàn)在品牌、產(chǎn)品、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)等方面。安化黑茶為湖南省益陽(yáng)市安化縣特產(chǎn)，近年來(lái)，在當(dāng)?shù)卣拇罅χС窒掳l(fā)展迅速，目前主要品牌為白沙溪、中茶、湘益等。六堡茶為廣西壯族自治區(qū)梧州市特產(chǎn)，近年來(lái)，隨著梧州市六堡茶產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，六堡茶生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量也呈迅速增加趨勢(shì)，但新增的企業(yè)規(guī)模較小，三鶴、中茶等老牌優(yōu)質(zhì)六堡茶品牌占據(jù)了較大的市場(chǎng)份額。

       2019年黑茶全國(guó)銷(xiāo)量為31.86萬(wàn)噸，公司2019年黑茶國(guó)內(nèi)銷(xiāo)量為0.37萬(wàn)噸，占比1.15%。 

       5.白茶：發(fā)展迅速，行業(yè)集中度低。

       我國(guó)白茶的主產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、松溪、建陽(yáng)等地，早期因產(chǎn)量不高且長(zhǎng)期出口導(dǎo)致國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率極低。近年來(lái)在政府的大力支持下，白茶在國(guó)內(nèi)的知名度不斷提升，產(chǎn)量和消費(fèi)量上升空間廣闊。白茶細(xì)分市場(chǎng)集中度低，品牌眾多，既有規(guī)模茶企，又有小作坊式的個(gè)體戶。未來(lái)隨著白茶不斷被國(guó)內(nèi)消費(fèi)者熟知，白茶市場(chǎng)具備較大的品牌機(jī)會(huì)和發(fā)展空間。

       2019年白茶全國(guó)銷(xiāo)量為4.22萬(wàn)噸，公司2019年白茶國(guó)內(nèi)銷(xiāo)量為0.03萬(wàn)噸，占比0.77%。

       6.黃茶：市場(chǎng)份額較小，國(guó)民認(rèn)知度低。

       黃茶在六大茶類中屬于極小品類，目前仍處于復(fù)興起步階段。根據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)《2019中國(guó)黃茶產(chǎn)銷(xiāo)形勢(shì)簡(jiǎn)報(bào)》，全國(guó)黃茶生產(chǎn)企業(yè)、專業(yè)合作社共計(jì)約630家；其中，縣域以上龍頭企業(yè)69家，占比僅為11%。自2014年起，各黃茶主產(chǎn)區(qū)地方政府開(kāi)始重視黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，扶持力度不斷加強(qiáng)，黃茶市場(chǎng)開(kāi)始逐步升溫。但總體來(lái)看，目前全國(guó)黃茶的消費(fèi)需求仍在穩(wěn)定提升期，產(chǎn)業(yè)發(fā)展剛剛進(jìn)入良性上升期。

       三、2019年各茶類市場(chǎng)份額占比分析

       各茶類銷(xiāo)售份額根據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2019年我國(guó)綠茶銷(xiāo)售量為121.42萬(wàn)噸，占據(jù)大半市場(chǎng)份額，占比60.0%；黑茶銷(xiāo)售量為31.86萬(wàn)噸，占比15.6%位居第二；紅茶銷(xiāo)售量為22.60萬(wàn)噸，占比11.2%；烏龍茶銷(xiāo)售量為21.63萬(wàn)噸，占比10.7%；白茶銷(xiāo)售量為4.22萬(wàn)噸，占比2.1%；黃茶目前市場(chǎng)較小，銷(xiāo)售量為0.83萬(wàn)噸，占比0.4%。

2019年全國(guó)茶葉主要品類消費(fèi)量占比

資料來(lái)源：中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)

       2019年，我國(guó)綠茶、黑茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶產(chǎn)量分別為177.29萬(wàn)噸、37.81萬(wàn)噸、30.72萬(wàn)噸、27.58萬(wàn)噸、4.97萬(wàn)噸和0.97萬(wàn)噸，占比分別為63.47%、13.54%、11.00%、9.87%、1.78%和0.35%。其中，綠茶、烏龍茶產(chǎn)量占比較去年有所下降，白茶、黃茶產(chǎn)量增長(zhǎng)較快，較上年分別增加47.41%、22.56%。

2019年全國(guó)茶葉主要品類生產(chǎn)量占比

 資料來(lái)源：中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)（XLX）

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