獼猴桃是大家都知道的一種水果類型，口感好，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是很豐富的呢，經(jīng)常吃獼猴桃的話可以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，纖維素也是比較多的哦。你知道獼猴桃不要和哪些食物一起吃嗎，下面就來(lái)具體的介紹一下吧。

1、獼猴桃和黃瓜：破壞維生素C

獼猴桃與黃瓜相克。黃瓜中含有維生素C分解酶，這種酶可以破壞食物中的維生素C。為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞，盡量不要同時(shí)食用這兩種食物。獼猴桃含有維生素C比較多，所以最好不要和黃瓜一起吃，以免其中的維生素不能利用，導(dǎo)致破壞。

2、獼猴桃和蝦：可能引起中毒

獼猴桃和蝦一起吃會(huì)造成中毒。

3、獼猴桃和螃蟹：易致中毒

螃蟹與獼猴桃相克。蟹含有五價(jià)砷的化合物，本來(lái)對(duì)人體無(wú)害，但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用，則五價(jià)砷與維生素C相遇，使五價(jià)砷轉(zhuǎn)化為三價(jià)砷，即含劇毒的砒霜。若長(zhǎng)期一起食用，隨著毒物的積累，可致痙攣、反胃等中毒癥狀。獼猴桃不要和螃蟹一起吃的哦，以免導(dǎo)致中毒的情況出現(xiàn)，而且也會(huì)引起身體不適。

4、獼猴桃和白蘿卜：誘發(fā)甲狀腺腫大

獼猴桃不能和白蘿卜一起吃，一起食用可引發(fā)甲狀腺腫大。

5、獼猴桃和胡蘿卜：降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

獼猴桃與胡蘿卜相克。獼猴桃含有豐富的維生素C，胡蘿卜含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質(zhì)。若二者同時(shí)食用，會(huì)降低各自原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。獼猴桃不要和胡蘿卜一起吃的呢，以免營(yíng)養(yǎng)烏發(fā)吸收，出現(xiàn)身體不適，流失營(yíng)養(yǎng)。

6、獼猴桃和動(dòng)物肝臟：降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

獼猴桃與動(dòng)物肝臟不能同食。獼猴桃內(nèi)富含維生素C，動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等離子，這些離子可使食物中的維生素C氧化，從而降低應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。獼猴桃和肝臟一起吃，會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)價(jià)值損害，營(yíng)養(yǎng)流失。

獼猴桃不能一起吃的一些食物介紹，大家都知道了吧，這些食物最好不要和獼猴桃一起吃的哦，以免導(dǎo)致身體不適的情況出現(xiàn)，而且也會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)流失的問(wèn)題哦，所以這小常識(shí)還是需要知道的哦，對(duì)健康不利。

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