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《糖的暗黑歷史》一書聚焦奴隸貿(mào)易在食糖生產(chǎn)中的角色，并借助這一角色來審視資本對(duì)工人的剝削是如何沒有隨著解放而結(jié)束的。它揭示了糖的迅速流行對(duì)環(huán)境和健康造成的有害影響，以及背后的病態(tài)真相。廣告公司向孩子們兜售裝滿糖果的玩具，但現(xiàn)實(shí)意義卻并非如糖果般甜美。書中探究了我們與這種最甜蜜、最古老的商品的長(zhǎng)期關(guān)系；研究了糖貿(mào)易對(duì)英國(guó)和世界其他地區(qū)經(jīng)濟(jì)的作用，以及幾個(gè)世紀(jì)以來它對(duì)健康、文化和社會(huì)趨勢(shì)的影響。 歐洲的殖民歷史和英國(guó)的帝國(guó)崛起都是建立在糖的基礎(chǔ)上，世界上的超級(jí)大國(guó)——美國(guó)，也是如此，它們都依賴于奴隸勞動(dòng)來促進(jìn)糖的發(fā)展。糖的黑暗歷史是一段剝削的歷史，剝削奴隸和工人、剝削環(huán)境和消費(fèi)者。關(guān)于糖的戰(zhàn)爭(zhēng)已經(jīng)打響，它可能是地球上最da的危及健康的罪魁禍?zhǔn)?。在本書作者尼?amp;middot;巴特利的文字中，糖不只是“天真”“善良”的代名詞，事實(shí)上，它犯下了一些危害人類和...

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《糖的暗黑歷史》一書聚焦奴隸貿(mào)易在食糖生產(chǎn)中的角色，并借助這一角色來審視資本對(duì)工人的剝削是如何沒有隨著解放而結(jié)束的。它揭示了糖的迅速流行對(duì)環(huán)境和健康造成的有害影響，以及背后的病態(tài)真相。廣告公司向孩子們兜售裝滿糖果的玩具，但現(xiàn)實(shí)意義卻并非如糖果般甜美。書中探究了我們與這種最甜蜜、最古老的商品的長(zhǎng)期關(guān)系；研究了糖貿(mào)易對(duì)英國(guó)和世界其他地區(qū)經(jīng)濟(jì)的作用，以及幾個(gè)世紀(jì)以來它對(duì)健康、文化和社會(huì)趨勢(shì)的影響。 歐洲的殖民歷史和英國(guó)的帝國(guó)崛起都是建立在糖的基礎(chǔ)上，世界上的超級(jí)大國(guó)——美國(guó)，也是如此，它們都依賴于奴隸勞動(dòng)來促進(jìn)糖的發(fā)展。糖的黑暗歷史是一段剝削的歷史，剝削奴隸和工人、剝削環(huán)境和消費(fèi)者。關(guān)于糖的戰(zhàn)爭(zhēng)已經(jīng)打響，它可能是地球上最da的危及健康的罪魁禍?zhǔn)?。在本書作者尼?amp;middot;巴特利的文字中，糖不只是“天真”“善良”的代名詞，事實(shí)上，它犯下了一些危害人類和地球的嚴(yán)重罪行……

0 有用 小白No.4444 2024-04-16 17:18:12 浙江

對(duì)糖在現(xiàn)代社會(huì)的影響比較好奇，被迫看完了前面十章歷史，奴隸制真可怕。。。確實(shí)，如果糖的生產(chǎn)污染環(huán)境，從事白糖生產(chǎn)的勞工工作環(huán)境惡劣，而且吃多了糖對(duì)身體不好，那就該少吃一點(diǎn)超市賣的加工食品啦！不過好喜歡那個(gè)形容“閃亮剔透的白沙粒”

0 有用 小白No.4444 2024-04-16 17:18:12 浙江

對(duì)糖在現(xiàn)代社會(huì)的影響比較好奇，被迫看完了前面十章歷史，奴隸制真可怕。。。確實(shí)，如果糖的生產(chǎn)污染環(huán)境，從事白糖生產(chǎn)的勞工工作環(huán)境惡劣，而且吃多了糖對(duì)身體不好，那就該少吃一點(diǎn)超市賣的加工食品啦！不過好喜歡那個(gè)形容“閃亮剔透的白沙?！?

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糖的暗黑歷史的書評(píng) · · · · · · ( 全部 1 條 )

甜蜜的誘惑：揭秘糖產(chǎn)業(yè)的暗面

糖，因?yàn)檎T人的甜味而被視為純潔美好的象征。 但實(shí)際上，糖產(chǎn)業(yè)是“罪惡的甜蜜事業(yè)”，它的發(fā)展并非如它的味道那般甜美，它深刻地改變了世界體系的運(yùn)轉(zhuǎn)方式，它的歷史充滿了掠奪、奴役、剝削與戰(zhàn)爭(zhēng)，堪稱人類暗黑發(fā)展史的縮影。 如果你對(duì)糖產(chǎn)業(yè)的興起與發(fā)展歷史抱有濃厚興趣，...  (展開)

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