陳皮，就是橘子皮經(jīng)過晾曬、陳化后的產(chǎn)物，它可不僅僅是一種調(diào)味料，經(jīng)常用陳皮泡水喝，對身體會有不少積極的變化。

一、消化系統(tǒng)的改善

（一）促進消化液分泌

陳皮中含有揮發(fā)油、橙皮苷等成分，這些物質(zhì)可以刺激胃腸道，促進消化液的分泌。當我們喝了陳皮水后，就像是給腸胃來了一次 “激活”，胃液、腸液等消化液分泌增多，能更好地分解食物，有助于緩解消化不良的問題。對于那些經(jīng)常感覺腹脹、食欲不振的人來說，陳皮水可以起到開胃的作用，讓吃飯變得更有滋味。

（二）緩解胃腸脹氣

陳皮還有理氣的作用。如果我們吃多了或者吃了一些容易產(chǎn)氣的食物，導致胃腸內(nèi)氣體積聚，會感覺肚子脹脹的，很難受。陳皮水能夠調(diào)節(jié)胃腸的氣機，讓氣體順利排出，減輕腹脹的感覺。而且，陳皮對于一些輕微的胃腸痙攣也有一定的舒緩作用，可以緩解腹部的疼痛。

二、呼吸道問題的緩解

（一）止咳化痰

陳皮具有止咳化痰的功效。當我們感冒或者有呼吸道炎癥，出現(xiàn)咳嗽、咳痰的癥狀時，陳皮中的成分可以稀釋痰液，讓痰液更容易咳出。同時，它還能減輕咳嗽的頻率和程度。這是因為陳皮可以作用于呼吸道的黏膜，減少痰液的分泌，并且對引起咳嗽的神經(jīng)反射有一定的調(diào)節(jié)作用。長期抽煙或者患有慢性支氣管炎的人，適量飲用陳皮水可以起到輔助治療的作用。

（二）抗炎抗菌

陳皮中含有的一些成分有抗炎抗菌的作用，對于呼吸道的炎癥有一定的抑制效果。它可以抑制一些常見的呼吸道病菌，如肺炎鏈球菌、金黃色葡萄球菌等的生長，減少炎癥對呼吸道的損害，有助于保護呼吸道的健康，預防呼吸道感染的反復發(fā)作。

三、心血管系統(tǒng)的益處

（一）調(diào)節(jié)血脂

陳皮中的橙皮苷等成分有助于調(diào)節(jié)血脂。它可以降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，減少脂質(zhì)在血管壁上的沉積。長期堅持飲用陳皮水，就像給血管做了一次 “清潔”，能降低動脈粥樣硬化的風險，對心血管健康有益。

（二）降低血壓

陳皮還可以在一定程度上降低血壓。它能擴張血管，使外周血管阻力減小，從而使血壓有所下降。對于血壓偏高的人來說，陳皮水可以作為一種輔助的保健飲品，但不能替代降壓藥物。

四、其他好處

（一）抗氧化

陳皮含有抗氧化物質(zhì)，這些物質(zhì)可以清除體內(nèi)的自由基。自由基會對我們的身體細胞造成損害，引發(fā)衰老和各種疾病。陳皮的抗氧化作用可以保護細胞，延緩身體的衰老過程，讓皮膚更有光澤，身體更有活力。

（二）提神醒腦

陳皮獨特的香氣有提神醒腦的作用。當我們感到疲倦或者精神不振時，喝一杯陳皮水可以讓我們的思維更加清晰，提高工作和學習的效率。

不過，陳皮性溫，過量飲用陳皮水可能會引起上火，尤其是體質(zhì)偏熱的人。而且，如果正在服用某些藥物，也要先咨詢醫(yī)生，因為陳皮可能會與藥物產(chǎn)生相互作用。適量飲用陳皮水，才能讓身體更好地享受它帶來的好處。

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