知道食物所含有的確切熱量值對于很多人來說是非常有必要的，無論是減肥人群、糖尿病還是高血壓等人群，控制每天身體所攝取的熱量，是減輕本身病變的方法。因此，有必要為每一種食物測量所含的熱量，以供人們計算或安排每餐所吃的食物總共含有的熱量。

1、小龍蝦

沒有小龍蝦的夏天是不完整的。每100克小龍蝦可食用部分的熱量約為93大卡，比雞胸肉熱量還低，蛋白質(zhì)含量高達14.8克，屬于高蛋白。低脂肪、零碳水的食物。

如果只吃嚇人兩斤小龍蝦熱量也才100多大卡，妥妥的減脂好物。但由于我們在烹飪的過程中容易重油重鹽，這樣是會增加小龍蝦的熱量，所以在減脂期我們吃小龍蝦的話可以多吃蝦仁，但記住別嗦油。

2、蟶子

控制體重期間非常推薦吃蟶子。每百克蟶子僅40大卡，含鐵量高達33.6毫克，是牛肉的10倍，使用60克就能滿足女生一天所需的20毫克鐵，而且還是吸收率很高的血紅素鐵。更難得的是它還低熱量低脂肪，同時還含有豐富的蛋白質(zhì)，含有維生素以及多種礦物質(zhì)，具有很高的營養(yǎng)價值。

浸泡蟶子可以在清水里滴幾滴香油，這樣可以幫助蟶子屠殺又快又干凈。

3、豬腳飯

每100克豬腳飯的熱量約為200大卡，脂肪含量12克，蛋白質(zhì)含量13克，而一份500克的豬腳飯的熱量大約在1000大卡。通過數(shù)據(jù)來看，豬腳飯是屬于高熱量的食物。

豬腳飯由豬蹄與米飯制作而成，豬蹄中的脂肪含量以及膽固醇含量比較高，在日常生活中，j減脂人群盡量避免過量攝入豬腳飯。

4、腸粉

每100克腸粉的熱量大約在110大卡，和一碗米飯的熱量差不多。其主要營養(yǎng)價值就是碳水化合物，腸粉本身的熱量不是很高，但是吃腸粉的時候會添加一些叉燒、瘦肉。火腿腸等食材，就會增加腸粉的熱量，由于營養(yǎng)結構不均衡，升糖指數(shù)上升，消化吸收快，飽腹感不強，容易食用過多，導致脂肪堆積，控制體重期間還是建議少吃。

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