聊城市第二人民醫(yī)院 三級甲等

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糖尿病患者的最佳適合食物，以能升糖作用小、降糖作用好、有防治并發(fā)癥和體內感染及伴發(fā)病癥功效的食物最為適宜；如能有降糖作用的食物中，選主食宜選升糖作用小的面食、米飯，如摻入燕麥粉、葛根粉、苦蕎麥粉、山藥粉的雜合面饅頭，加入燕麥、苦蕎、山藥、炒薏米的混合米飯，蔬菜選洋蔥、冬瓜、大蒜、萵苣、竹筍；補充蛋白質易選含嘌呤物質低的蛋清、純奶、少許精瘦肉，有條件的還可選海參、紅極參；食用油宜選適量植物油，花生油、豆油、橄欖油、紫蘇油都可以；其他蔬菜白菜、油菜、茼蒿、黃瓜、絲瓜、茄子、番茄、空心菜，對本病在清熱解毒、活血化瘀方面起一定輔助功效，也可以適量進食。同時要積極控制血糖、血壓、血脂、血尿酸、體內感染及其它伴發(fā)病癥，酌情選用有降糖消炎功效的中藥和中成藥，嚴格遵循適宜的飲食生活習慣，多數(shù)可以獲得較好的控糖效果，減少并發(fā)癥發(fā)生。具體飲食生活調整及治療宜在專業(yè)醫(yī)生的指導下規(guī)范進行。

2024-08-09

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