喝茶小白必看!六大茶類功效與儲(chǔ)存全攻略
喝茶小白必看!六大茶類功效與儲(chǔ)存全攻略
每一杯茶香,都是一種不同的人生。
一片小小的茶葉,凝取了多少晨曦夕霞,多少雨露泥土的靈氣。
梁實(shí)秋說,我不懂茶,但不妨礙我喝茶。哈哈,其實(shí)很多人都是如此,但是基礎(chǔ)的常識(shí)還是要了解一下滴,也有助于我們能更好的品味茶最本真、最佳的滋味!
先來看看六大茶類的功效,在正確的情況下喝合適的茶,才能喝得舒服哦!
綠茶
零發(fā)酵,茶多酚最多。
性微寒,微苦,回甘。
清熱祛燥,提神醒腦。
不適合腸胃較弱的人群。
白茶
輕度發(fā)酵,茶性清涼。
滋味清淡、回甘。
富含茶多糖,適合降糖需求人群。
個(gè)人覺得也很適合女生剛?cè)腴T品飲哦!
黃茶——中國(guó)獨(dú)有茶類
湯色杏黃清澈。
輕微發(fā)酵,口感清爽香醇。
富含茶多酚等。
提神醒腦,消食化滯。
烏龍茶——綠葉鑲紅邊
又叫青茶,屬半發(fā)酵茶。
綠茶和紅茶之和,
提神醒腦,不宜空腹飲用。
建議適量品飲哦,喝多了會(huì)容易上火的。
紅茶——世界人民都愛
茶性溫潤(rùn),口感甜醇,
提神消疲,生津清熱。
我們年輕人經(jīng)常喝的現(xiàn)代茶飲也大多是紅茶調(diào)兌的,但正宗的紅茶可是別有一番滋味哦!
黑茶——紅、濃、陳、醇
后發(fā)酵茶類,微生物發(fā)酵。
香氣獨(dú)特,口感醇厚。
改善腸道環(huán)境,調(diào)節(jié)脂肪代謝。
這是我最近愛上的茶類,但由于口味比較濃重,還是較適合男生喝呢!特別是愛抽的男士。因?yàn)閷?duì)于這類人群來說,太淡的茶就像白水一樣。
下面看看它們?cè)撊绾蝺?chǔ)存吧,了解了這些,你的干茶才能更好的保留原始活性和口感哦!
茶葉儲(chǔ)存三大原則:干燥、避光、密封。
綠茶、黃茶:密封后,放冰箱冷藏
白茶、烏龍茶:常溫密封保存;長(zhǎng)時(shí)間不喝,放冰箱冷藏
紅茶:常溫密封保存,切記防潮
黑茶:常溫保存,陰涼通風(fēng)、切記日曬
以上就是六大茶類入門一定要了解的常識(shí)啦,愛喝茶的你快收藏起來備用吧!
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