鐵皮石斛可以長(zhǎng)期吃嗎 最好要適量
我們都知道,吃東西一定要適時(shí)適量。不然自己吃了不消化,反而不舒服。那么鐵皮石斛能不能長(zhǎng)期吃?
鐵皮石斛可以長(zhǎng)期吃嗎
鐵皮石斛的功效有很多,是可以經(jīng)常服用的,長(zhǎng)時(shí)間服用不僅可以使低血壓的病人血壓升高,還可以使自己的腸胃得到滋養(yǎng),腸胃不好的人服用也可以改善腸胃系統(tǒng),而且女性可以泡茶喝,這樣可以減少皺紋的增長(zhǎng)。
鐵皮石斛成品多種多樣,有鮮品類型、顆粒類型、鐵皮石斛花茶等。比如,鐵皮石斛花茶在冬季和夏季都是人類的寵兒,一杯鐵皮石斛花茶可以反復(fù)沖泡,等把水泡的沒有味道了,也可以直接把石斛吃掉,作用不僅僅是增強(qiáng)抵抗力,還具有調(diào)節(jié)腸胃的作用,在夏季還能夠消暑,在冬季還具有保健作用。這些不同種類的鐵皮石斛都可以在生活中搭配著使用,但是量一定要控制好,并不是說(shuō)好的中藥材吃的越多越好,要按照一定的克數(shù),健康的食用,快樂(lè)的生活。
鐵皮石斛怎么吃才好?推薦幾道鐵皮石斛食療方
推薦幾款石斛食療方
1、明目黑米粥
原料:石斛5克(鮮品15克),枸杞子6克(或紫葡萄干15克),黑米、血糯米各30克。
做法:兩種米淘洗干凈,與洗凈的石斛一起加水煲粥,待粥將黏稠時(shí)加入枸杞子,略煮至黏稠即成。
功效:若使用干品石斛,需先浸泡、煎汁,再煲粥??绅B(yǎng)陰生津、清熱明目。
2、鮮石斛牛骨湯
原料:牛排骨300克,鮮石斛30克,西洋參9克,麥冬12克。
做法:牛排骨洗凈,焯水兩次。加入洗凈的鮮石斛和水一起燒開。大火煮沸后改文火煲3小時(shí),加入西洋參、麥冬,略煮片刻即成。
功效:此湯可反復(fù)煮2~3次。可補(bǔ)腎健腦、滋陰益陽(yáng)。
3、鐵皮石斛葉元肉粥
原料:鮮鐵皮石斛葉15克,桂圓肉12克,蓮子肉15克。
做法:蓮子肉(可用帶皮不去芯的全蓮子)洗凈,加水煮開,文火煲至近酥爛。加入桂圓肉、鐵皮石斛葉,煮15分鐘即成。
功效:可養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)血。
如何選購(gòu)石斛
口嘗:好的石斛咀嚼時(shí)會(huì)有膠質(zhì)狀黏液,為脂膏口感,嚼完后無(wú)渣或少渣,味道淡,略甘甜。
眼觀:干品石斛以金黃色或暗黃綠色為佳,新鮮鐵皮石斛莖的表皮呈深綠色,有鐵銹狀斑點(diǎn)。
手摸:莖粗壯而飽滿、質(zhì)堅(jiān)實(shí)略韌、易折斷,說(shuō)明纖維少。
鮮石斛宜放在陰涼、干燥、通風(fēng)處保存,冰箱最好在0℃左右保存,不要密封存放。干品須密封存放干燥處,若在潮濕高溫的環(huán)境下,很容易發(fā)酵變質(zhì)。
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