來源：河北廣播電視臺冀時客戶端

責編：邢園園

時間：2023-04-08 18:05:34

流言：很多愛吃甜食的小伙伴經常會討論吃甜食是否會長胖，但是一些愛吃甜食的人也很瘦。甜食吃了可能真的不會胖。

真相：甜食往往含糖量較高，配料中常包括白砂糖、蔗糖、紅糖、冰糖、麥芽糖漿、蜂蜜等添加糖，熱量也比較高。比如下圖這樣的一塊甜點小蛋糕，熱量就高達376千卡/100克。

溫馨提示：用營養(yǎng)成分表中的千焦數(shù)據(jù)÷4.184，得到的就是我們常說的千卡啦。比如下圖這款就是1575千焦÷4.184≈376.4千卡。

還有很多人都愛吃的口感酥脆又很甜蜜的拿破侖，熱量高達533千卡/100克，吃上100克就相當于一頓飯的熱量了呢。

如果有經常吃甜食的習慣，并且又沒有增加運動去消耗多余的熱量，難免會導致攝入的能量過剩，出現(xiàn)脂肪堆積，最終增加肥胖的風險。

而肥胖是會增加慢性病發(fā)病風險的，其中就包括糖尿病?！吨袊扇顺睾头逝职Y預防控制指南(試行)》中引用的研究發(fā)現(xiàn)：男性和女性腰圍分別≥85厘米和≥80厘米時，糖尿病患病率分別為腰圍正常者的2～2.5倍。

來源：科學辟謠平臺

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