買少了怕不夠吃，買多了又吃不完，于是冰箱里的東西越來越多......望著冰箱里滿滿一冰柜食物，你是不是擔(dān)心變壞了丟掉可惜，又不知道能放多久？

今天小編來給你講一下，家里常見的食物該怎么存儲(chǔ)？讓你省錢又健康~

這些食物

不要放冰箱

01

水果類

香蕉、芒果、菠蘿、火龍果、砂糖橘

保存方法：室內(nèi)陰涼處存放

可保存時(shí)間：香蕉、芒果、菠蘿、火龍果、砂糖橘、菠蘿蜜都是3-7天

注意：香蕉可以拿保鮮膜把蒂包好。

02

蔬菜類

黃瓜、西紅柿、土豆、洋蔥

保存方法：室內(nèi)陰涼處存放

可保存時(shí)間：黃瓜（3-5天）；西紅柿（4-7天）；洋蔥（最長1個(gè)月）；土豆（最長1個(gè)月）

備注：土豆發(fā)現(xiàn)發(fā)芽立即扔掉，即使只有一點(diǎn)點(diǎn)。

03

堅(jiān)果類

瓜子、花生、開心果、腰果

瓜子、花生、開心果、腰果等堅(jiān)果類都應(yīng)扎緊口袋，放置陰涼處，最高可保存12個(gè)月。

注意：吃堅(jiān)果時(shí)發(fā)現(xiàn)有苦味，一律要吐掉，不能強(qiáng)行咽下，可能含有黃曲霉毒素、有劇毒。

這些食物

放冰箱冷藏

01

水果類

葡萄、草莓、蘋果、梨、車?yán)遄?/p>

保存方法：不用清洗，拿廚房用紙包好裝進(jìn)保鮮袋，放入冰箱冷藏，避免擠壓

可保存時(shí)間：葡萄、草莓（3-7天）；蘋果、梨、車?yán)遄樱?-2個(gè)月）

02

蔬菜類

菠菜、油麥菜、小白菜、西藍(lán)花、菜花

保存方法：放入保鮮袋進(jìn)行冷藏，如果是夏天，可以噴灑一些水，再冷藏

可保存時(shí)間：綠葉菜一般能保持3-7天，但建議最好是3天內(nèi)吃完，西藍(lán)花、菜花零度保鮮可存儲(chǔ)10-14天

03

雞蛋豆制品

雞蛋、豆干、豆腐

雞蛋不要清洗，如果有污漬，用干紙巾擦拭，放入冰箱冷藏，保存時(shí)間一般可以2個(gè)月-3個(gè)月。

豆皮、豆干、豆腐等密封的一般可以保存3-7天，如果開封了建議2天吃完，不然容易蛋白質(zhì)變性，影響口味。

04

剩飯剩菜

剩飯剩菜最好當(dāng)天吃完，特別是剩下的蔬菜，不建議過夜。

剩下的肉類菜品，建議只吃兩次，并且第2次加工時(shí)要充分加熱透徹再吃，實(shí)在份量太大，分割成多份，吃一份加熱一份，但不建議超過4天。剩飯不超過3天。

這些食物

放冰箱冷凍

01

畜肉禽肉

豬肉、雞肉、鴨肉、牛肉

買多了，一兩天能吃完的可以放冷藏，吃不完的話，都建議放冰凍。

保存方法：分割成小塊，切塊、切丁都行，拿密封袋、密封盒裝好，吃多少拿多少，因?yàn)槔鋬鱿麅龊蟛唤ㄗh再次冷凍

保存時(shí)間：4-12個(gè)月

02

海鮮冷凍

魚、蝦

魚和蝦，可以根據(jù)份量，按一條/一份或者一餐的量做好密封儲(chǔ)存。

保存時(shí)間：一般可以放6-8個(gè)月

03

面點(diǎn)主食

餃子、包子、饅頭

饅頭、包子類可以蒸熟裝到袋子里直接冷凍；

餃子可以不煮熟，直接包完冷凍，凍好安裝份量裝袋。

保存時(shí)間：一般主食可以存儲(chǔ)3-6個(gè)月

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