最近，日本當紅少女組合“早安少女組”被爆料通過寄生蟲體內(nèi)養(yǎng)殖來達到瘦身的目的，引起眾多女孩的關(guān)心，更多的女孩也在網(wǎng)上詢問關(guān)于寄生蟲瘦身的方法。此外，通過催吐、抽脂等方式瘦身的方式比比皆是，女孩們對瘦身的狂熱也可見一斑。

　　但這種方式真的好嗎？記者為此走訪了營養(yǎng)專家朱女士。

　　朱婭敏女士指出，不是每個人都可以減肥的，天生的、疾病導致的肥胖很難通過正常的減肥減下來。一般通過鍛煉和飲食來瘦身的，主要是針對營養(yǎng)型肥胖。

　　如果自己飲食不當或作息不規(guī)律，很有可能導致營養(yǎng)型肥胖。這種情況在大都市中青年上班族中比較普遍。其實人的基礎(chǔ)代謝一般都是下午高于上午，胰島素分泌更多，會有更多的糖分轉(zhuǎn)化成皮下脂肪。如果下午到晚間吃的東西教多尤其是糖分食物含量多的話，就更容易導致肥胖了，而現(xiàn)在人群的飲食習慣，則剛好是：少吃或不吃早飯，中午吃快餐，晚上吃大餐，可能還有夜宵。這種習慣一旦養(yǎng)成，想瘦都很難。

　　針對這種情況是有方法的，就是改變自己的飲食習慣。建議大家在早餐和晚餐的時候試用一下即食酵母粉。具體的配比如下：

　　早飯：10克即食酵母粉（富含人體所需的微量元素和完全蛋白質(zhì)、維生素B族），一個水果（推薦蘋果），適當?shù)拿姘蝠z頭（必需的主食），一杯酸奶。這類食物是最適合在上午攝取的，且不會造成脂肪的堆積。

　　中午飯：蔬菜、主食、瘦肉，一定要按正常食量吃。中午飯是最重要的。要省飯量，絕不要從午飯省。

　　晚飯：如果晚上的運動（包括腦力運動）不大的話，可以少吃，比如用即食酵母粉加蜂蜜這類。若要保持運動的，則需要適當加強一些主食的攝取。請一定謹記，在保證早飯與午飯的前提下，下午到晚上少吃東西，是瘦身且保證精力充沛的關(guān)鍵。

　　這里涉及到即食酵母粉這種產(chǎn)品，需要解釋一下。

　　即食酵母粉跟平常發(fā)面的酵母有很大的區(qū)別，它不具有發(fā)酵能力，是專門供人類食用的干酵母粉或顆粒狀產(chǎn)品。酵母是一種非常好的營養(yǎng)源和“體內(nèi)營養(yǎng)運輸車”，酵母菌本身含有人體所需的眾多營養(yǎng)源（詳見下表），而且也可以充當諸多營養(yǎng)素如鋅、硒等微量元素在體內(nèi)的運輸載體。

　　營養(yǎng)素　人體每日所需供應量　每10克即食酵母粉含量（三勺）

　　蛋白質(zhì) 　4.5～9克 4.5克

　　膳食纖維 2～4克 2克

　　鈣140～280毫克140克

　　鐵 2.5～5毫克 2.5毫克

　　鋅 2.5～5毫克 2.5毫克

　　硒 7.5～15微克7.5微克

　　維生素B1　0.25～0.5毫克 0.25毫克

　　維生素B2 0.25～0.5毫克 0.25毫克

　　維生素B6 0.25～0.5毫克 0.25毫克

　　維生素B12 0.4～0.8微克0.4微克

　　葉酸 　75～150微克0.75微克

　　從上表中可以看出，即食酵母粉不含糖，其營養(yǎng)含量已經(jīng)達到了人體每日所需的含量，且獨有的飽腹感也能夠在食用后減低繼續(xù)吃東西的欲望，可以達到在保證營養(yǎng)與飽腹感的前提下瘦身的目的，這也是推薦它的原因。最后需要提醒的是，因為其完全蛋白質(zhì)含量的豐富，需要在服食后飲用較多的水以充分吸收。

　　瘦身和健康一直是熱點話題，但在瘦身的同時保證健康是所有瘦身者需要解決的問題。希望大家健康飲食，科學瘦身。

　　作者簡介：

　　朱女士

　　現(xiàn)任某知名醫(yī)藥公司專職營養(yǎng)師，具有豐富的營養(yǎng)學和人體保健知識。有近10年的醫(yī)藥保健品的研發(fā)工作和營養(yǎng)保健的工作經(jīng)驗。特別專注于婦女、兒童的營養(yǎng)和保健，并對酵母等領(lǐng)域的營養(yǎng)有深入系統(tǒng)的研究。朱婭敏女士一直是營養(yǎng)瘦身的強調(diào)者，近年來在平面與網(wǎng)絡(luò)媒體中發(fā)表了很多相關(guān)學術(shù)論文。

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