晚餐這樣做4個(gè)菜30塊錢都不用，營(yíng)養(yǎng)低脂不長(zhǎng)胖，老人孩子都愛(ài)吃

居家生活是我們每個(gè)人都有的，有親人、有溫暖、有陪伴，滿滿的都是家的味道。每天在外打拼疲憊之后，回到屬于我們自己的家，在家人無(wú)言關(guān)愛(ài)的目光中，默默撫慰中，修復(fù)自己，這個(gè)小小的港灣風(fēng)平浪靜，沒(méi)有燈紅酒綠的浮躁，沒(méi)有鶯歌燕舞的妖嬈，只有溫暖的親情，只有寧?kù)o的安寧。溫暖更是體現(xiàn)在三餐中，每一餐都隨著家人的喜好而有所改變，不油膩清淡營(yíng)養(yǎng)健康。4月，是減脂的好時(shí)節(jié)，回家就能吃上營(yíng)養(yǎng)低脂的三餐，我想這就是我們每個(gè)人都想要的幸福了吧~~

我家晚餐4個(gè)菜，每個(gè)菜都是清淡的營(yíng)養(yǎng)的，也有各自的特點(diǎn)，花錢不多吃得舒服，來(lái)看看都做了啥吧！有孩子喜歡的清蒸魚(yú)，補(bǔ)血紫背菜，低脂秋葵，生津甜豆，配上米飯，這一餐2個(gè)人吃是很愜意的，30塊錢都不到就能搞定，你也試試自己做三餐吧，實(shí)惠省錢又好吃，一起來(lái)看看做法吧。

秋葵蘸醬

秋葵蘸醬是秋葵最簡(jiǎn)單的做法，把秋葵焯水，撈入冷水中過(guò)涼撈出裝盤，把豆瓣醬或者甜面醬放入小盤中，加入蔥末小米辣末，蘸食即可。

甜豆炒火腿

甜豆炒火腿的做法：材料：甜豆適量，火腿少許，蔥絲，姜絲，鹽適量，花生油少許。

1，甜豆摘去豆上的絲絲，洗凈，純?nèi)饽c切成片，蔥姜切絲。

2，鍋里放入花生油，入蔥絲姜絲爆香，再倒入肉腸煸炒均勻。

3，再放入甜豆煸炒均勻，撒入少許清水防止糊鍋，炒至甜豆斷生，加鹽調(diào)味，出鍋即成。

清蒸鯧魚(yú)

清蒸魚(yú)的做法：金鯧魚(yú)1條，蔥，姜，生抽，醋，鹽少許，小米辣少許。

1，把金長(zhǎng)魚(yú)去內(nèi)臟去鰓洗凈，表面拉上花刀，因?yàn)轶髯犹。匀サ袅私瘀K魚(yú)的尾巴，如果篦子夠大不需要去尾巴。

2，把鍋里燒開(kāi)水，放入金鯧魚(yú)，鋪上蔥段姜片大火蒸大約15分鐘。

3，把生抽，醋，鹽，小米辣，蔥末放入碗中，攪拌成料汁，澆到蒸好的金鯧魚(yú)上面即成。

蒜蓉紫背菜

紫背菜又叫紅鳳菜、紅菜、補(bǔ)血菜、血皮菜等，在北方很少見(jiàn)，但是在南方卻是一種普通的蔬菜，紫背菜全草都是可以入藥的，紫背菜在全年都是可以采收，是很好吃的補(bǔ)血菜，尤其對(duì)于女性的痛經(jīng)很有好處。紫背菜生長(zhǎng)健壯，抗逆性強(qiáng)，基本上不受病蟲(chóng)為害，無(wú)農(nóng)藥污染。其嫩枝葉做菜，肉質(zhì)脆嫩，有菊科類植物的特殊清香，風(fēng)味是很獨(dú)特的，簡(jiǎn)單炒一炒就很好吃。

蒜蓉紫背菜的做法：材料：紫背菜適量，大蒜少許，鹽少許，花生油適量。

1，紫背菜清洗干凈，切成段備用，大蒜去皮排成蒜蓉。

2，鍋里加入花生油燒熱，入蒜末煸香，倒入紫背菜煸炒均勻。

3，加鹽調(diào)味，翻炒均勻，出鍋即成。

提前做上米飯上面蒸魚(yú)，用蒸米飯的時(shí)間，再炒3個(gè)小菜20分鐘都不用就可以輕松搞定，實(shí)惠好吃又健康，喜歡就試試吧。

峰兒話語(yǔ)：

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