香菇中含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，幫助身體清除垃圾，預(yù)防排便不暢等癥狀，有效的減小腹。

　　另外，它還能夠抑制脂肪的吸收，減肥的效果非常不錯(cuò)。而且香菇的熱量也比較低，無(wú)論用何種方式烹飪都是很好的瘦身佳肴，下面就來(lái)看看我們推薦的幾款香菇減肥食譜吧！

　　一、素炒香菇

　　這道素炒香菇可是有排毒排便的超強(qiáng)功效。

　　材料：香菇、芹菜、植物油、食鹽。

　　做法：

　　1、把香菇在熱水中浸泡，可以放入少許的食鹽來(lái)保留香菇的味道，然后切成細(xì)絲備用，芹菜同樣洗凈切段。

　　2、把鍋燒熱倒入少許的植物油，然后先把泡發(fā)的香菇瀝干水倒入炒鍋翻炒兩分鐘，接著放入芹菜段再次翻炒至熟，最后放上適量的食鹽就可以出鍋了。

　　tips：這道菜的飽腹感也很強(qiáng)，作為午餐非常的合適。

　　二、香菇豆腐湯

　　材料：適量的香菇、黑木耳、等量的金針磨、黃瓜、一塊豆腐、少許的香油和食鹽。

　　做法：

　　1、首先把香菇和黑木耳以及金針菇摘洗干凈備用，然后把豆腐焯一下切成細(xì)塊，黃瓜也洗凈切塊。

　　2、然后在鍋中加入適量的水煮沸，把豆腐下鍋，接著把除了黃瓜之外的材料和少許的食鹽一同下鍋煮燉，最后在出鍋之前把清涼的黃瓜放進(jìn)去，撒上幾滴香油即可。

　　tips：這道瘦身湯的味道清新鮮美，熱量非常低，并且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，可以在吃飯之前飲用來(lái)幫助減少食量。

　　三、香菇面條

　　材料：適量的面條、等量的香菇和金針磨、胡蘿卜以及小蔥。

　　做法：

　　1、鍋內(nèi)倒入清水或者高湯，煮沸之后把面條下入大約半分鐘之后立即撈出。

　　2、后把其它的材料洗凈切碎留著備用，接著再次開(kāi)火，把所有的食材再次下鍋煮熟后出鍋即可。

　　tips：香菇面條的味道鮮美，可以作為早晚餐來(lái)食用，它的熱量特別低，也有一定的飽腹感，非常受減肥人士的喜愛(ài)和歡迎。

　　99熱心醫(yī)生溫馨提醒，香菇清香鮮美，做成菜肴，能增進(jìn)食欲，無(wú)論對(duì)平常人或是病人都是佳品，因香菇能降低血脂，高脂血患者更為適宜。

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