桂花糯米酒制作全攻略,女生必備
桂花糯米酒制作全攻略,女生必備!
今天教大家制作一款適合女生飲用的桂花糯米酒,步驟簡(jiǎn)單,材料易得,快來(lái)試試吧!
1?? 首先,準(zhǔn)備好5斤純釀米酒(我選的是42°,微甜口感),200g新鮮桂花,100g黃冰糖和10g高度白酒。
2?? 用10g高度白酒涮洗瓶子,然后倒入米酒。接著放入新鮮桂花和黃冰糖(注意桂花要早點(diǎn)放入酒中,以免氧化變色)。
3?? 擠壓瓶身,擠出多余的空氣,這樣可以防止桂花氧化變黑,保持一年的黃色桂花效果。
4?? 用保鮮膜包住瓶口,再蓋上瓶蓋,確保密封嚴(yán)實(shí)。
5?? 采摘桂花時(shí),篩選起來(lái)可能會(huì)有些復(fù)雜,但提前準(zhǔn)備好可以節(jié)省時(shí)間。
制作完成后,放置半個(gè)月即可飲用。喜歡甜口的可以在飲用時(shí)加入一些蜂蜜。
喜歡的朋友們可以動(dòng)手試試,評(píng)論區(qū)分享你的制作心得哦!下一期我們將教大家制作桂花酒釀,敬請(qǐng)期待!
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