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5款西洋參茶橫向?qū)Ρ仍u(píng)測

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月25日 08:25

四,味道口感

  花旗參質(zhì)輕而紋理縝密,味清香,不干癟,有油性感。

  沖泡式參茶的喝法是沸水沖調(diào)飲用的,口感就能直接影響到飲用感受。所以我們要對(duì)這5款沖泡式西洋參茶的口感做出對(duì)比評(píng)測。我們請(qǐng)到三位男士與三位女士來做親身試飲。試飲項(xiàng)目分為:參味濃淡度,口感,總體分值??傮w分值這一項(xiàng),我們讓六位試飲者對(duì)這5款袋泡參茶給出一個(gè)總體的口味分?jǐn)?shù),滿分為5分。我們將六位試飲者所打出的分?jǐn)?shù)除以六,得出一個(gè)平均分值后再次來對(duì)比這5款沖泡式西洋參茶的最終口味分值。

  首先來看看六位試飲者對(duì)這5款沖泡式西洋參茶給出的濃淡程度的評(píng)價(jià):

5款西洋參茶橫向?qū)Ρ仍u(píng)測


5款西洋參茶橫向?qū)Ρ仍u(píng)測

  通過表格我們可以看到,有四位試飲者都認(rèn)為金日的參味較濃,有三位試飲者認(rèn)為天成的較濃,有兩位試飲者認(rèn)為鷹牌的較濃,各有一位的試飲者分別認(rèn)為多捷與康富來較濃。

  接著看六位試飲者對(duì)這5款沖泡式西洋參茶給出的口感評(píng)價(jià):

5款西洋參茶橫向?qū)Ρ仍u(píng)測


5款西洋參茶橫向?qū)Ρ仍u(píng)測

  再來看一下六位試飲者對(duì)這5款沖泡式西洋參茶給出的總體口味分?jǐn)?shù):

5款西洋參茶橫向?qū)Ρ仍u(píng)測


5款西洋參茶橫向?qū)Ρ仍u(píng)測

  通過表格可看出,有兩位的試飲者給出天成滿分的好成績,各有一位試飲者分別給出鷹牌跟金日滿分的好成績。

  我們通過計(jì)算求出這5款沖泡式西洋參茶的總體口味的平均分值,如下圖:

5款西洋參茶橫向?qū)Ρ仍u(píng)測


5款西洋參茶橫向?qū)Ρ仍u(píng)測

  如圖我們可看出,鷹牌的總體口味分?jǐn)?shù)是最高分——4.2分,其次是金日,4.1分。由此可見六位試飲者普遍對(duì)對(duì)鷹牌的口味較有好感。

·評(píng)測導(dǎo)航· 1 前言 2 評(píng)測介紹 3 包裝設(shè)計(jì) 4 味道口感 5 顆粒 6 易溶性/色澤 7 評(píng)測總結(jié)/獲獎(jiǎng)產(chǎn)品

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