破壁機(jī)（又名榨汁機(jī)）可以滿足日常飲食的多樣化，備受現(xiàn)代家庭喜愛。但劣質(zhì)產(chǎn)品攪打性能不理想、飲品口感粗糙，且由于選材不耐高溫，還會(huì)釋放出刺鼻異味，有致癌風(fēng)險(xiǎn)。那破壁機(jī)到底是不是智商稅？作為一名家電測(cè)評(píng)師，我做過多款機(jī)型實(shí)測(cè)（如下圖），還是能深度為大家剖析這個(gè)問題的！

一、破壁機(jī)利弊性分析！

破壁機(jī)到底是不是智商稅？?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品能更徹底地打磨食材，不僅口感更細(xì)膩，而且有助于促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的吸收，包括維生素、膳食纖維等，特別適合老人、孩子以及消化吸收能力較弱的人群。但劣質(zhì)產(chǎn)品只會(huì)帶來如下弊端：

1、高溫液體溢出，導(dǎo)致燙傷

在高速攪拌過程中，如果杯蓋密閉性不佳，液體可能會(huì)沿著杯口溢出，弄臟廚房，增加了清潔的難度，還可能進(jìn)入機(jī)器內(nèi)部，損壞電路和其他關(guān)鍵部件，縮短破壁機(jī)的使用壽命。而沒有安全保護(hù)功能的產(chǎn)品，如提杯斷電、揭蓋斷電等，容易導(dǎo)致高溫液體溢出，造成嚴(yán)重的燙傷事故。

2、釋放有害物質(zhì)，異味刺鼻

很多便宜的破壁機(jī)為了節(jié)省成本，在一些關(guān)鍵材料上會(huì)降低標(biāo)準(zhǔn)，比如選用不符合食品級(jí)要求的硅膠來制作密封圈，其耐熱性差，攪拌食材時(shí)常釋放出刺鼻的異味，對(duì)呼吸系統(tǒng)造成傷害。還有杯體、底盤、隔音罩等，如果選材不佳，同樣會(huì)釋放出有害物質(zhì)，長(zhǎng)期接觸，健康隱患是很大的。

3、噪音刺耳，影響鄰里和睦

破壁機(jī)到底是不是智商稅？為了追求攪拌細(xì)膩度，許多廠商會(huì)把功率拉得很高，但如果電機(jī)品質(zhì)不佳，且沒有對(duì)降噪設(shè)計(jì)進(jìn)行優(yōu)化，破壁機(jī)發(fā)出的噪音是很大的。很多人會(huì)在靜謐的早晨用破壁機(jī)攪打豆?jié){，如果沒有配備隔音罩，刺耳的噪音可能會(huì)打擾家人休息，還會(huì)影響鄰居，造成矛盾。

4、存在安全隱患

破壁機(jī)對(duì)每個(gè)部件的品質(zhì)要求是很高的，包括電機(jī)、線材、刀葉、杯體等，任意一環(huán)出現(xiàn)問題，都會(huì)引發(fā)安全事故。比如電機(jī)的質(zhì)量不達(dá)標(biāo)、功率不足，不僅會(huì)影響攪拌效果，甚至可能在高負(fù)荷使用時(shí)出現(xiàn)過熱或燒毀的情況。再比如線材，如果絕緣性和耐熱性不佳，漏電或短路的風(fēng)險(xiǎn)是很大的。

二、當(dāng)心破壁機(jī)4大智商稅功能！

破壁機(jī)到底是不是智商稅？劣質(zhì)破壁機(jī)有害無利，妥妥的智商稅產(chǎn)品，大家一定要多了解其他用戶的實(shí)測(cè)經(jīng)驗(yàn)，以免踩雷。為此我找來一家權(quán)威機(jī)構(gòu)做的產(chǎn)品負(fù)面評(píng)價(jià)統(tǒng)計(jì)表，把詬病最多的智商稅功能總結(jié)如下，朋友們要加以規(guī)避！

1、過度渲染大功率

一些商家會(huì)誤導(dǎo)消費(fèi)者，說功率越高，攪拌性能越好，但食材處理效果是多種因素綜合作用的結(jié)果，并不只和功率有關(guān)，實(shí)測(cè)發(fā)現(xiàn)，1000w的破壁機(jī)和500w的，在加熱效率、攪拌均勻性等方面沒有太大區(qū)別。

2、價(jià)格低廉，品質(zhì)堪憂

價(jià)格低廉的產(chǎn)品，品質(zhì)一定有問題，比如采用便宜劣質(zhì)的鋁制電機(jī)，由于散熱性能不佳，一旦長(zhǎng)時(shí)間高功率運(yùn)轉(zhuǎn)，容易過熱，不僅影響攪拌性能，還可能燒毀，甚至起火。此外，這類產(chǎn)品的硅膠材質(zhì)也很差，常伴隨著刺鼻異味。

3、千元產(chǎn)品溢價(jià)高

破壁機(jī)到底是不是智商稅？可能有朋友會(huì)覺得，上千元的破壁機(jī)性能一定很好，但這種高端機(jī)型基本是貴在品牌溢價(jià)了，和國(guó)產(chǎn)500-800元的產(chǎn)品，在核心性能上沒有顯著區(qū)別，只有外觀更高級(jí)，我們實(shí)在不必花冤枉錢。

4、雞肋功能多

為了凸顯差異化和高級(jí)感，一些商家推出了智能顯示屏和手機(jī)APP控制功能，但大多數(shù)用戶在使用破壁機(jī)時(shí)，只需手動(dòng)選擇攪拌時(shí)間和速度即可，繁復(fù)的智能操控反而增加了復(fù)雜性，還讓產(chǎn)品內(nèi)部設(shè)計(jì)更復(fù)雜、更臃腫，性能急劇衰減、使用壽命縮短，攪拌效果一般，售價(jià)卻更高了，完全是在交智商稅。

破壁機(jī)到底是不是智商稅？?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品不僅能攪打出細(xì)膩順滑的豆?jié){、果汁，還能制作嬰兒輔食、醬料甚至冰沙，為家庭提供健康、多樣化的飲食選擇。但劣質(zhì)產(chǎn)品毫無用處，只存在如上弊病，完全是智商稅。下面，我根據(jù)多年實(shí)測(cè)經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)了三款表現(xiàn)優(yōu)異的機(jī)型，有需要的朋友可以參考一下！

機(jī)型一：宮菱

大量破壁機(jī)攪拌效果不佳，易磨損，耐高溫性差，產(chǎn)生噪音大，釋放有害致癌物，在此強(qiáng)烈推薦在歐美很火的宮菱破壁機(jī)，對(duì)“高性能、無毒安全”要求極為嚴(yán)苛的品牌，與諸多品牌犧牲品質(zhì)打價(jià)格戰(zhàn)不同，定位是商廚級(jí)產(chǎn)品，打造行業(yè)里唯一發(fā)燒頂配性能+獨(dú)創(chuàng)5項(xiàng)發(fā)燒性能技術(shù)+6項(xiàng)無毒安全黑科技+超常規(guī)品質(zhì)+10年綜合性能抗衰減等，非常強(qiáng)悍！與行業(yè)諸多競(jìng)品相比，攪拌效率提升60%以上，攪拌均勻性提升95.2%，有害物降低97.2%、刺激異味降低97.5%，重金屬污染為0，對(duì)高強(qiáng)度處理很難研磨的冰沙、堅(jiān)硬食品等均不在話下！可以說產(chǎn)品核心的安全無毒性、攪拌效率、性能衰減度和溫控精度等數(shù)據(jù)達(dá)到了行業(yè)僅有的性能王者！

宮菱被媒體譽(yù)為：“破壁機(jī)中最佳安心品牌”，與德國(guó)西門子、日本東芝等高端系列家電齊名！多年來常出口歐美，罕見榮獲CCTV央視展播推薦和得到歐盟等多國(guó)認(rèn)證，因?yàn)樾阅?、安全?biāo)準(zhǔn)要求高，每一年為了保證性能品質(zhì)，僅售7萬臺(tái)。

宮菱是將“安全與高性能”視為信條的品牌，從不犧牲品質(zhì)打價(jià)格戰(zhàn)，也不搞噱頭功能，多年來純粹死磕發(fā)燒性能與安全技術(shù)，它家從不做廣告，省下廣告費(fèi)，重金投入研發(fā)和品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)頂級(jí)性能配置和極致安全，很硬核！帶來的使用體驗(yàn)是目前行業(yè)最好的。且是僅有通過10年以上抗衰減認(rèn)證的品牌。

機(jī)型二：榮事達(dá)

榮事達(dá)是國(guó)產(chǎn)品牌，起源于安徽。這款破壁機(jī)采用經(jīng)典的黑色，不僅具備耐臟的優(yōu)點(diǎn)，還傳遞出穩(wěn)重大氣的視覺效果。在功能設(shè)計(jì)上，其面板集成了清晰直觀的顯示屏和一系列操作按鈕，用戶可以方便地設(shè)置所需功能和程序。其中，24小時(shí)預(yù)約功能尤為亮眼，能夠滿足現(xiàn)代用戶對(duì)便捷生活的需求。

它在底部設(shè)計(jì)了防滑腳墊，穩(wěn)固性表現(xiàn)良好，能夠有效減少在使用過程中設(shè)備滑動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)。但經(jīng)過多次使用后，設(shè)備仍然會(huì)釋放明顯的異味，可能與硅膠、涂層材料的質(zhì)量有關(guān)，需要在選材上加以優(yōu)化，避免釋放有害物質(zhì)。同時(shí)，其攪打性能有待進(jìn)一步提升，成品中可見明顯的渣滓，細(xì)膩度不夠，且運(yùn)行時(shí)噪音是比較大的，希望品牌方能對(duì)以上問題進(jìn)行改進(jìn)，提升用戶體驗(yàn)。

機(jī)型三：摩飛

摩飛源自英國(guó)，在國(guó)內(nèi)知名度還可以。這款破壁機(jī)延續(xù)了品牌一貫的設(shè)計(jì)風(fēng)格，完美展現(xiàn)了經(jīng)典的英倫風(fēng)情，整體造型簡(jiǎn)約大氣、線條流暢，外殼光滑且耐磨，還提供了藍(lán)、白兩種經(jīng)典選擇，色調(diào)柔和且極具辨識(shí)度，無論是搭配簡(jiǎn)約現(xiàn)代風(fēng)的廚房，還是鄉(xiāng)村復(fù)古風(fēng)的家居裝飾，都顯得十分協(xié)調(diào)。

它配備了預(yù)約、保溫功能，忙碌的家庭主婦、上班族可以晚上預(yù)約好，第二天起床不會(huì)過于匆忙。但它的操作不是很便利，需要將食材切割得較小，否則攪拌出來的食物不夠細(xì)膩，尤其是魚湯、豆?jié){等，渣滓較多，建議對(duì)刀片設(shè)計(jì)、轉(zhuǎn)速等進(jìn)行優(yōu)化升級(jí)，以更好地滿足用戶對(duì)口感的需求。

破壁機(jī)到底是不是智商稅？有關(guān)這個(gè)問題的分析，到這里就結(jié)束了。總之，我們?cè)谶x購(gòu)破壁機(jī)時(shí)，要遠(yuǎn)離網(wǎng)紅、跨界品牌產(chǎn)品，其技術(shù)實(shí)力、選材用料堪憂，不僅性能衰減快、食材處理效果不理想，還有很多健康隱患，只有技術(shù)實(shí)力強(qiáng)悍、核心性能經(jīng)過調(diào)校優(yōu)化的專業(yè)品牌產(chǎn)品，才值得購(gòu)買。

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