概述

蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品。古詩(shī)云，蜂蜜“散似甘露，凝如割肪”，回味綿長(zhǎng)。千百年來(lái)，蜂蜜一直是甜美的代名詞。一向講究“藥食同源”的國(guó)人，對(duì)蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)和美味更是倍加推崇，蜂蜜保健養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方。下面介紹蜂蜜保健養(yǎng)生的三大食用方法及功效，喜歡吃蜂蜜的MM們可以試試，不僅可以過(guò)把饞癮，還能保健養(yǎng)生美容養(yǎng)顏哦！

步驟/方法：

1、蜂蜜保健養(yǎng)生的第一大食用方法是每晚睡前一匙蜂蜜。功效：可以讓興奮的神經(jīng)“安眠”。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠。而且蜂蜜沒(méi)有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮(zhèn)靜功能最為突出。

2、第二種食用方法是飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊涂蜂蜜的餅干面包，酒后飲蜂蜜水。功效：有利于快速解酒。蜂蜜成分中含有一種大多數(shù)水果沒(méi)有的果糖，它可以促進(jìn)酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。

3、第三種食用方法是中午一杯蜂蜜水。功效：快速緩解疲勞，尤其適合熬夜后的人群。在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營(yíng)養(yǎng)狀況。

注意事項(xiàng)：

天然的含有活性酶的蜂蜜不能加熱至60攝氏度以上，否則活性酶會(huì)在高溫下變性失活，破壞其中的營(yíng)養(yǎng)成分。蜂蜜在溫開水或涼水沖泡時(shí)口感甜，用較高溫度沖泡口感會(huì)變酸。

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