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黑糯米糕色素紫米糕色素紫米糕怎么做

來源：泰然健康網時間：2024年12月25日 13:08

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【配料】黑糯米 1斤、糖 1/2斤、水 1杯、麥芽糖 1～2大匙、熟芝麻(或葡萄干）少許　　【操作】
1、將黑糯米洗凈瀝干，加入六分水煮熟備用。　　
2、另取一只鍋，加入糖、水與麥芽糖煮至濃稠狀，將煮好的黑糯米飯倒進攪拌均勻，再鋪在抹過油的平盤之中，待涼后，上面撒點熟芝麻或葡萄干點綴。食用時，取出切片即可。

【為您選擇合適的食用色素】
黑色食用色素    黑色
β-胡蘿卜素色食用色素   黃色
柑橘黃色食用色素金黃色
綠豆色食用色素   嫩綠色或者黃色
草莓色食用色素   紅色

香橙色食用色素   橙黃色

葡萄色食用色素   紫紅色

綠茶色食用色素   茶綠色

蘋果色食用色素   綠色

檸檬色食用色素   黃色......

可在各類食品中按生產需要適量使用的食用色素：β-胡蘿卜素、柑橘黃、高梁紅、甜菜紅。

【食品分類系統】

如允許某一食品添加劑應用于某一食品類別時，則允許其應用于該類別下的所有類別食品，另有規(guī)定的除外。（來源：GB2760-2011第二頁）

07.0               焙烤食品

07.01              面包

07.02              糕點

07.02.01           中式糕點（月餅除外）

07.02.02           西式糕點

07.02.04           糕點上彩裝

07.03              餅干

07.03.01          夾心及裝飾類餅干

07.03.02           威化餅干

07.03.03           蛋卷

07.03.04           其他餅干

07.04              焙烤食品餡料及表面用掛漿
07.05              其他焙烤食品

【選擇威倫色素的六大原因】

1. 專業(yè)：優(yōu)良的技術、專注的研究帶來精致優(yōu)良的產品。

2. 安全：植物提取色素產品，符合國家有關法規(guī)。

3. 合法：精心復配食用色素產品，符合國家有關法規(guī)。

4. 經濟：添加量低至0.05％。

5. 穩(wěn)定：耐高溫、耐酸堿。

6. 特配：可按客戶要求調配各種顏色。

【阿里巴巴誠信通用戶----威倫主營產品】

食用色素、色素色香油、耐高溫食用香精。