首頁資訊正宗欣式番茄炒飯美味的教程，正宗欣式番茄炒飯家常菜

正宗欣式番茄炒飯美味的教程，正宗欣式番茄炒飯家常菜

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月25日 13:47

詩文欣式番茄炒飯
釋義

“欣の。小絮：味道很好也很簡單材料也用的很少。營養(yǎng)價值很高。今天下午帶石頭到店里去洗澡了，中午和大老黃連午飯都沒有吃，就騎車帶它小子去了。路上照了很多照片還有石頭的洗澡照，嘿嘿?；貋硪呀?jīng)是傍晚，倆人餓的咕咕叫，先把在路上買的香瓜，給消滅了倆，折騰一下午給石頭洗澡，光來回的路途就要耗盡1個多小時，回來真的是沒力氣炒菜了，打開冰箱只有雞蛋西紅柿和昨天的剩米飯，對了！上次看食譜說番茄炒飯很好吃，實(shí)驗(yàn)著做一回吧，反正我是一直都不喜歡吃炒飯的。結(jié)果導(dǎo)致我倆搶著吃，最后大老黃還從我的碗里搶走了一口炒飯，嗚嗚…”

食材明細(xì)

主料番茄 2個米飯適量雞蛋 1個黃瓜丁適量酸咸口味炒工藝十分鐘耗時簡單難度

欣式番茄炒飯的做法步驟

1番茄切成小丁丁，反正欣欣沒去皮，切的很小的丁，炒的時候自然就沒有皮的感覺了。如果你講究口感，可以將番茄去皮，用刀在表面劃十字刀口（開水一燙破皮后取皮）；這也是做湯的要領(lǐng)。 2材料。 3炸雞蛋撈出后，《欣欣發(fā)現(xiàn)，炸雞蛋用筷子在鍋里攪拌，雞蛋自然就成碎丁丁了，免去了用鍋鏟碎雞蛋的時間。 4再倒入食用油，放入蒜茸后放番茄丁，炒至番茄出汁后，放入鹽糖和放入米飯。 5下入米飯翻炒，使每一粒米飯上都包裹番茄汁，放入雞蛋和黃瓜丁即可。 6為了營養(yǎng)，還可以煎一個太陽蛋，大老黃喜歡吃咸蛋，欣欣就沒炸雞蛋，嘿嘿。再在表面撒些黑芝麻完成制作，為了造型好看，色香味俱全，可以把炒飯先乘在碗里，過幾分鐘扣在盤子里，造型就出來咯！一定要等幾秒??！否則扣出來的飯容易塌方的。 7大家嘗嘗吧。